Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка 5% рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка 5% рисовая

Творог 5% жирности (Запекание) 800 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 50 г
Рисовая мука, белая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 5% рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.7 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 843 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 12.9% 390 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.3% 949 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 3.7% 1369 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1.2% 4171 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 3.5% 1422 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 7.6% 659 г
Витамин В4, холин 71.75 мг 500 мг 14.4% 7.2% 697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 4.6% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 5.3% 952 г
Витамин В9, фолаты 28.223 мкг 400 мкг 7.1% 3.6% 1417 г
Витамин В12, кобаламин 1.145 мкг 3 мкг 38.2% 19.1% 262 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 1.7% 2915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8380 г
Витамин Н, биотин 9.196 мкг 50 мкг 18.4% 9.2% 544 г
Витамин РР, НЭ 3.9001 мг 20 мг 19.5% 9.8% 513 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.66 мг 2500 мг 4.8% 2.4% 2072 г
Кальций, Ca 136.82 мг 1000 мг 13.7% 6.9% 731 г
Магний, Mg 22.79 мг 400 мг 5.7% 2.9% 1755 г
Натрий, Na 54.64 мг 1300 мг 4.2% 2.1% 2379 г
Сера, S 202.5 мг 1000 мг 20.3% 10.2% 494 г
Фосфор, P 214.6 мг 800 мг 26.8% 13.4% 373 г
Хлор, Cl 118.49 мг 2300 мг 5.2% 2.6% 1941 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.5 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 2.2% 2308 г
Йод, I 8.37 мкг 150 мкг 5.6% 2.8% 1792 г
Кобальт, Co 3.243 мкг 10 мкг 32.4% 16.2% 308 г
Марганец, Mn 0.1371 мг 2 мг 6.9% 3.5% 1459 г
Медь, Cu 76.88 мкг 1000 мкг 7.7% 3.9% 1301 г
Молибден, Mo 7.035 мкг 70 мкг 10.1% 5.1% 995 г
Олово, Sn 10.28 мкг ~
Селен, Se 28.853 мкг 55 мкг 52.5% 26.3% 191 г
Стронций, Sr 13.44 мкг ~
Фтор, F 33.98 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11772 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 2.2% 2262 г
Цинк, Zn 0.5633 мг 12 мг 4.7% 2.4% 2130 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.95 г min 16.8 г 11.6% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.691 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.453 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 5% рисовая составляет 199,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов