Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с кокосовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с кокосовой мукой

Мука кокосовая ( сто пудов) 38 г
Яйцо куриное 150 г
Творог 5% жирности 385 г
Сахар песок 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с кокосовой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.2 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 15.6% 364 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.5% 757 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.6% 3422 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.6% 3585 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.3 мкг 900 мкг 10.3% 5.8% 975 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 9.4% 606 г
Витамин В4, холин 96.79 мг 500 мг 19.4% 11% 517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 5.6% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 4.8% 1190 г
Витамин В9, фолаты 29.375 мкг 400 мкг 7.3% 4.1% 1362 г
Витамин В12, кобаламин 1.047 мкг 3 мкг 34.9% 19.8% 287 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 3.5% 1639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6550 г
Витамин Н, биотин 10.636 мкг 50 мкг 21.3% 12.1% 470 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6455 мг 20 мг 18.2% 10.3% 549 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.59 мг 2500 мг 4.6% 2.6% 2182 г
Кальций, Ca 127.57 мг 1000 мг 12.8% 7.3% 784 г
Магний, Mg 19.03 мг 400 мг 4.8% 2.7% 2102 г
Натрий, Na 64.11 мг 1300 мг 4.9% 2.8% 2028 г
Сера, S 191.52 мг 1000 мг 19.2% 10.9% 522 г
Фосфор, P 202.7 мг 800 мг 25.3% 14.4% 395 г
Хлор, Cl 120.85 мг 2300 мг 5.3% 3% 1903 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.4 мкг ~
Железо, Fe 0.953 мг 18 мг 5.3% 3% 1889 г
Йод, I 11.54 мкг 150 мкг 7.7% 4.4% 1300 г
Кобальт, Co 4.054 мкг 10 мкг 40.5% 23% 247 г
Марганец, Mn 0.0133 мг 2 мг 0.7% 0.4% 15038 г
Медь, Cu 63.48 мкг 1000 мкг 6.3% 3.6% 1575 г
Молибден, Mo 6.901 мкг 70 мкг 9.9% 5.6% 1014 г
Олово, Sn 8.94 мкг ~
Селен, Se 28.848 мкг 55 мкг 52.5% 29.8% 191 г
Стронций, Sr 11.69 мкг ~
Фтор, F 36.73 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10890 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 2.8% 2041 г
Цинк, Zn 0.5476 мг 12 мг 4.6% 2.6% 2191 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.549 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.338 г min 16.8 г 13.9% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.096 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.533 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с кокосовой мукой составляет 176,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов