Мой здоровый рацион

Рецепт Суп сырный Меню недели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп сырный Меню недели

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 23 г
Бульон куриный 300 г
Лук репчатый (Припускание) 92 г
Морковь (Припускание) 118 г
Вода водопроводная питьевая 156 г
Картофель (Варка без слива) 376 г
Соль с пониженным содержанием натрия 5 г
Сыр плавленый Свитлогорье 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп сырный Меню недели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.2% 2375 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10.4% 966 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3.9% 2547 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5% 2000 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.5% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 267.7 мкг 900 мкг 29.7% 29.6% 336 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 1.214 мг 5 мг 24.3% 24.3% 412 г
Лютеин + Зеаксантин 0.267 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 4.8% 2069 г
Витамин В4, холин 12.59 мг 500 мг 2.5% 2.5% 3971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 2.4% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 6.5% 1538 г
Витамин В9, фолаты 6.635 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 6029 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 2.4% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 3.6% 2744 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.089 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 1.7% 5952 г
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29940 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.2386 мг 20 мг 6.2% 6.2% 1615 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.69 мг 2500 мг 13.3% 13.3% 751 г
Кальций, Ca 22.61 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4423 г
Кремний, Si 12.905 мг 30 мг 43% 42.9% 232 г
Магний, Mg 16.76 мг 400 мг 4.2% 4.2% 2387 г
Натрий, Na 240.59 мг 1300 мг 18.5% 18.5% 540 г
Сера, S 35.79 мг 1000 мг 3.6% 3.6% 2794 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 6.5% 1538 г
Хлор, Cl 227.53 мг 2300 мг 9.9% 9.9% 1011 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235 мкг ~
Бор, B 58.1 мкг ~
Ванадий, V 39.78 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 3.8% 2612 г
Йод, I 19.51 мкг 150 мкг 13% 13% 769 г
Кобальт, Co 2.227 мкг 10 мкг 22.3% 22.3% 449 г
Литий, Li 16.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.0714 мг 2 мг 3.6% 3.6% 2801 г
Медь, Cu 79.47 мкг 1000 мкг 7.9% 7.9% 1258 г
Молибден, Mo 3.6 мкг 70 мкг 5.1% 5.1% 1944 г
Никель, Ni 1.828 мкг ~
Рубидий, Rb 138.5 мкг ~
Селен, Se 1.212 мкг 55 мкг 2.2% 2.2% 4538 г
Стронций, Sr 2.73 мкг ~
Фтор, F 23.78 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16821 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 4.9% 2033 г
Цинк, Zn 0.3591 мг 12 мг 3% 3% 3342 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.796 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.509 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.222 г ~
6:0 Капроновая 0.059 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.137 г ~
12:0 Лауриновая 0.117 г ~
14:0 Миристиновая 0.688 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.764 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.194 г min 16.8 г 13.1% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.227 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.871 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.103 г ~

Энергетическая ценность Суп сырный Меню недели составляет 100,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».