| Салат | 61 г |
| Огурец, грунтовый | 63 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 56 г |
| Сельдерей | 26 г |
| Соевый соус | 9 г |
| Кунжут, семя | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5432 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 7.1% | 4471 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 7.4% | 4308 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 4.5% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 21% | 1538 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 12.6% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.3 мкг | 900 мкг | 22.9% | 73.9% | 436 г |
| бета Каротин | 1.238 мг | 5 мг | 24.8% | 80% | 404 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 13.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 11.6% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 7.14 мг | 500 мг | 1.4% | 4.5% | 7003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 11% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 15.5% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.736 мкг | 400 мкг | 4.9% | 15.8% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.88 мг | 90 мг | 19.9% | 64.2% | 503 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.512 мг | 15 мг | 3.4% | 11% | 2930 г |
| Витамин Н, биотин | 0.757 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4.8% | 6605 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.8 мкг | 120 мкг | 45.7% | 147.4% | 219 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.825 мг | 20 мг | 4.1% | 13.2% | 2424 г |
| Ниацин | 0.517 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.31 мг | 2500 мг | 9.5% | 30.6% | 1053 г |
| Кальций, Ca | 73.51 мг | 1000 мг | 7.4% | 23.9% | 1360 г |
| Магний, Mg | 38.37 мг | 400 мг | 9.6% | 31% | 1042 г |
| Натрий, Na | 262.43 мг | 1300 мг | 20.2% | 65.2% | 495 г |
| Сера, S | 7.49 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.3% | 13351 г |
| Фосфор, P | 53.5 мг | 800 мг | 6.7% | 21.6% | 1495 г |
| Хлор, Cl | 35.53 мг | 2300 мг | 1.5% | 4.8% | 6473 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 279.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.085 мг | 18 мг | 6% | 19.4% | 1659 г |
| Йод, I | 3.59 мкг | 150 мкг | 2.4% | 7.7% | 4178 г |
| Кобальт, Co | 2.923 мкг | 10 мкг | 29.2% | 94.2% | 342 г |
| Литий, Li | 11.091 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1704 мг | 2 мг | 8.5% | 27.4% | 1174 г |
| Медь, Cu | 89.91 мкг | 1000 мкг | 9% | 29% | 1112 г |
| Молибден, Mo | 4.564 мкг | 70 мкг | 6.5% | 21% | 1534 г |
| Никель, Ni | 4.695 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.354 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.9% | 15537 г |
| Фтор, F | 17.72 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 22573 г |
| Хром, Cr | 3.82 мкг | 50 мкг | 7.6% | 24.5% | 1309 г |
| Цинк, Zn | 0.1888 мг | 12 мг | 1.6% | 5.2% | 6356 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.46 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.348 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.607 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 27.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.773 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.443 г | min 16.8 г | 2.6% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.441 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.446 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с сельдереем составляет 31 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».