| Свекла, вареная | 2450 г |
| Вода | 1000 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Уксус столовый 9% | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.1 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4938 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.7% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 8.5% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 20.5% | 1429 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 11.4% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.6% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.9% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.8% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 4.4% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 4.32 мг | 500 мг | 0.9% | 2.6% | 11574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 5.9% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 6.7% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.825 мкг | 400 мкг | 13.7% | 40.2% | 730 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.47 мг | 90 мг | 2.7% | 7.9% | 3644 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.027 мг | 15 мг | 0.2% | 0.6% | 55556 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.3% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2268 мг | 20 мг | 1.1% | 3.2% | 8818 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.11 мг | 2500 мг | 8.4% | 24.6% | 1196 г |
| Кальций, Ca | 14.82 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.4% | 6748 г |
| Магний, Mg | 16.2 мг | 400 мг | 4.1% | 12% | 2469 г |
| Натрий, Na | 323.73 мг | 1300 мг | 24.9% | 73% | 402 г |
| Сера, S | 13.05 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.8% | 7663 г |
| Фосфор, P | 26.6 мг | 800 мг | 3.3% | 9.7% | 3008 г |
| Хлор, Cl | 417.8 мг | 2300 мг | 18.2% | 53.4% | 551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.565 мг | 18 мг | 3.1% | 9.1% | 3186 г |
| Кобальт, Co | 0.105 мкг | 10 мкг | 1.1% | 3.2% | 9524 г |
| Марганец, Mn | 0.2256 мг | 2 мг | 11.3% | 33.1% | 887 г |
| Медь, Cu | 52.78 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 15.5% | 1895 г |
| Молибден, Mo | 1.217 мкг | 70 мкг | 1.7% | 5% | 5752 г |
| Селен, Se | 0.48 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.6% | 11458 г |
| Фтор, F | 27.99 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2.1% | 14291 г |
| Цинк, Zn | 0.2441 мг | 12 мг | 2% | 5.9% | 4916 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла на винегрет 01.09.21 составляет 34,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».