Мой здоровый рацион

Рецепт Помидоры огурцы сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидоры огурцы сметана

Помидор (томат), парниковый 50 г
Огурец парниковый 50 г
Сметана 10% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры огурцы сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.4 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6379 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.5% 8444 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 8.7% 4308 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 5.3% 7300 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.5% 4000 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 15.5% 2428 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46 мкг 900 мкг 5.1% 19.3% 1957 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 17.4% 2174 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 8.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 7.2% 5143 г
Витамин В4, холин 8.82 мг 500 мг 1.8% 6.8% 5669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 11.4% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 4.5% 8696 г
Витамин В9, фолаты 3.043 мкг 400 мкг 0.8% 3% 13145 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 6.4% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 11.8 мг 90 мг 13.1% 49.6% 763 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 2.3% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.832 мкг 50 мкг 1.7% 6.4% 6010 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 33.3% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.4522 мг 20 мг 2.3% 8.7% 4423 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.04 мг 2500 мг 8.3% 31.4% 1207 г
Кальций, Ca 22.61 мг 1000 мг 2.3% 8.7% 4423 г
Кремний, Si 25.652 мг 30 мг 85.5% 323.9% 117 г
Магний, Mg 7.39 мг 400 мг 1.8% 6.8% 5413 г
Натрий, Na 16.09 мг 1300 мг 1.2% 4.5% 8080 г
Сера, S 11.57 мг 1000 мг 1.2% 4.5% 8643 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 17% 2204 г
Хлор, Cl 45.57 мг 2300 мг 2% 7.6% 5047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250 мкг ~
Бор, B 50.7 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 9.5% 4018 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 5.3% 7177 г
Кобальт, Co 3.083 мкг 10 мкг 30.8% 116.7% 324 г
Литий, Li 12.609 мкг ~
Марганец, Mn 0.0957 мг 2 мг 4.8% 18.2% 2090 г
Медь, Cu 68.52 мкг 1000 мкг 6.9% 26.1% 1459 г
Молибден, Mo 4.13 мкг 70 мкг 5.9% 22.3% 1695 г
Никель, Ni 5.657 мкг ~
Олово, Sn 1.7 мкг ~
Рубидий, Rb 66.5 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 2.3% 15406 г
Стронций, Sr 2.22 мкг ~
Фтор, F 11.48 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 34843 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 23.9% 1577 г
Цинк, Zn 0.213 мг 12 мг 1.8% 6.8% 5634 г
Цирконий, Zr 2.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.395 г min 16.8 г 2.4% 9.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.9%

Энергетическая ценность Помидоры огурцы сметана составляет 26,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».