| Нут (турецкий горох), вареный, без соли | 20 г |
| Фасоль кидни, все виды, зрелая, вареная, без соли | 20 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 20 г |
| Морковь (Тушение) | 20 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 15 г |
| Перец чили зеленый острый | 5 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 20 г |
| Сельдерей (Тушение) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.7 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1817 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 5.9% | 1810 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.9% | 2240 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 5.4% | 2009 г |
| Углеводы (общие) | 9.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 22.7% | 476 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 445.6 мкг | 900 мкг | 49.5% | 53.4% | 202 г |
| альфа Каротин | 1.065 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.691 мг | 5 мг | 53.8% | 58% | 186 г |
| бета Криптоксантин | 2.315 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 33.565 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.1% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.9% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 18.76 мг | 500 мг | 3.8% | 4.1% | 2665 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 4.5% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 8.3% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 60.413 мкг | 400 мкг | 15.1% | 16.3% | 662 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.55 мг | 90 мг | 28.4% | 30.6% | 352 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.275 мг | 15 мг | 8.5% | 9.2% | 1176 г |
| гамма Токоферол | 0.17 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.464 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 10776 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 8.4% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.705 мг | 20 мг | 3.5% | 3.8% | 2837 г |
| Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.25 мг | 2500 мг | 11.7% | 12.6% | 853 г |
| Кальций, Ca | 32.1 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.5% | 3115 г |
| Кремний, Si | 5.913 мг | 30 мг | 19.7% | 21.3% | 507 г |
| Магний, Mg | 32.49 мг | 400 мг | 8.1% | 8.7% | 1231 г |
| Натрий, Na | 15.56 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.3% | 8355 г |
| Сера, S | 46.95 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.1% | 2130 г |
| Фосфор, P | 85.8 мг | 800 мг | 10.7% | 11.5% | 932 г |
| Хлор, Cl | 25.32 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.2% | 9084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.495 мг | 18 мг | 8.3% | 9% | 1204 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 2.439 мкг | 10 мкг | 24.4% | 26.3% | 410 г |
| Литий, Li | 6.175 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3978 мг | 2 мг | 19.9% | 21.5% | 503 г |
| Медь, Cu | 174.74 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 18.9% | 572 г |
| Молибден, Mo | 4.725 мкг | 70 мкг | 6.8% | 7.3% | 1481 г |
| Никель, Ni | 4.125 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.055 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2% | 5213 г |
| Стронций, Sr | 4.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.71 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22586 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.7% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 0.7725 мг | 12 мг | 6.4% | 6.9% | 1553 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.281 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лизин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.353 г | ~ | |||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.468 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.726 г | ~ | |||
| Пролин | 0.177 г | ~ | |||
| Серин | 0.202 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 32.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.704 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.556 г | min 16.8 г | 3.3% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.554 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.474 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.338 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу веган. чили (Mint) составляет 92,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».