Мой здоровый рацион

Рецепт Пита кура. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пита кура

Пита 1 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Имбиря корень маринованный, консервированный, с искуственным подсластителем 20 г
Соус кисло-сладкий 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пита кура".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.2 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2239 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 16.8% 792 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.9% 7000 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 6.8% 1955 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2% 6667 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 3.9% 3492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.8 мкг 900 мкг 3.4% 4.5% 2922 г
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 4.4% 2994 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.5% 5294 г
Витамин В4, холин 28.07 мг 500 мг 5.6% 7.4% 1781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 13.6% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 18.2% 733 г
Витамин В9, фолаты 3.2 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12500 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 3.1% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 7.21 мг 90 мг 8% 10.6% 1248 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 3.3% 4065 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 6% 2222 г
Витамин РР, НЭ 2.7355 мг 20 мг 13.7% 18.2% 731 г
Ниацин 3.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.93 мг 2500 мг 7.3% 9.7% 1367 г
Кальций, Ca 10.53 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9497 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 8.9% 1500 г
Магний, Mg 29.13 мг 400 мг 7.3% 9.7% 1373 г
Натрий, Na 99.27 мг 1300 мг 7.6% 10.1% 1310 г
Сера, S 79.29 мг 1000 мг 7.9% 10.5% 1261 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 11.4% 1159 г
Хлор, Cl 44.67 мг 2300 мг 1.9% 2.5% 5149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 4.8% 2748 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 2.4% 5618 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 66.5% 200 г
Литий, Li 9.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.0885 мг 2 мг 4.4% 5.9% 2260 г
Медь, Cu 65.2 мкг 1000 мкг 6.5% 8.6% 1534 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 11.4% 1167 г
Никель, Ni 4.333 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 7.867 мкг 55 мкг 14.3% 19% 699 г
Фтор, F 50 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 8000 г
Хром, Cr 10 мкг 50 мкг 20% 26.6% 500 г
Цинк, Zn 0.504 мг 12 мг 4.2% 5.6% 2381 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.607 г ~
Валин 0.433 г ~
Гистидин* 0.44 г ~
Изолейцин 0.377 г ~
Лейцин 0.66 г ~
Лизин 0.88 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.353 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.653 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.433 г ~
Аспарагиновая кислота 0.647 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 0.943 г ~
Пролин 0.337 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.238 г min 16.8 г 1.4% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.194 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пита кура составляет 75,2 кКал.

  • Порция = 300 гр (225.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».