Мой здоровый рацион

Рецепт Чернослив с орехом в шоколаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чернослив с орехом в шоколаде

Шоколад 64% 10 г
Чернослив (слива сушеная) 20 г
Грецкий орех 5.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чернослив с орехом в шоколаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 411.3 ккал 1684 ккал 24.4% 5.9% 409 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 1.8% 1357 г
Жиры 22.7 г 56 г 40.5% 9.8% 247 г
Углеводы 43.6 г 219 г 19.9% 4.8% 502 г
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 9.7% 250 г
Вода 14.7 г 2273 г 0.6% 0.1% 15463 г
Органические кислоты 2.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 0.2% 13235 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.3% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.3% 1935 г
Витамин В4, холин 11.6 мг 500 мг 2.3% 0.6% 4310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 1.8% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 2.9% 847 г
Витамин В9, фолаты 13.986 мкг 400 мкг 3.5% 0.9% 2860 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 0.7% 3529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.619 мг 15 мг 10.8% 2.6% 926 г
Витамин Н, биотин 0.842 мкг 50 мкг 1.7% 0.4% 5938 г
Витамин К, филлохинон 33.5 мкг 120 мкг 27.9% 6.8% 358 г
Витамин РР, НЭ 2.2611 мг 20 мг 11.3% 2.7% 885 г
Ниацин 1.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 653.25 мг 2500 мг 26.1% 6.3% 383 г
Кальций, Ca 70.54 мг 1000 мг 7.1% 1.7% 1418 г
Кремний, Si 20 мг 30 мг 66.7% 16.2% 150 г
Магний, Mg 111.94 мг 400 мг 28% 6.8% 357 г
Натрий, Na 8.85 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 14689 г
Сера, S 27.39 мг 1000 мг 2.7% 0.7% 3651 г
Фосфор, P 144.1 мг 800 мг 18% 4.4% 555 г
Хлор, Cl 5.49 мг 2300 мг 0.2% 41894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.1 мкг ~
Бор, B 48.1 мкг ~
Ванадий, V 8.58 мкг ~
Железо, Fe 3.528 мг 18 мг 19.6% 4.8% 510 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 19231 г
Кобальт, Co 3.338 мкг 10 мкг 33.4% 8.1% 300 г
Литий, Li 0.428 мкг ~
Марганец, Mn 0.4564 мг 2 мг 22.8% 5.5% 438 г
Медь, Cu 236.63 мкг 1000 мкг 23.7% 5.8% 423 г
Молибден, Mo 5.934 мкг 70 мкг 8.5% 2.1% 1180 г
Никель, Ni 63.472 мкг ~
Рубидий, Rb 27.3 мкг ~
Селен, Se 0.915 мкг 55 мкг 1.7% 0.4% 6011 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Титан, Ti 1.38 мкг ~
Фтор, F 106.87 мкг 4000 мкг 2.7% 0.7% 3743 г
Хром, Cr 6.37 мкг 50 мкг 12.7% 3.1% 785 г
Цинк, Zn 0.6369 мг 12 мг 5.3% 1.3% 1884 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.989 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 44 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 24.3%
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.3%
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.076 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.672 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.246 г min 16.8 г 13.4% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.681 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.168 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.367 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.172 г от 11.2 до 20.6 г 55.1% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.085 г ~

Энергетическая ценность Чернослив с орехом в шоколаде составляет 411,3 кКал.

  • Порция = 36 гр (148.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».