Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с кабачком

Кабачок (Жарка) 45 г
Лук репчатый (Жарка) 15 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 54 г
Масло Сливочное [Тотемский Маслозавод] 3 г
Сыр Моцарелла [Кезский Сырзавод] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.7 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1164 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 9.4% 738 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 12.6% 549 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.8% 8111 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.2% 3093 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.5 мкг 900 мкг 12.3% 8.5% 814 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 2.1% 3247 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 7% 978 г
Витамин В4, холин 94.65 мг 500 мг 18.9% 13.1% 528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 7.9% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 5.883 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6799 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 4.5% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 5.73 мг 90 мг 6.4% 4.4% 1571 г
Витамин D, кальциферол 0.789 мкг 10 мкг 7.9% 5.5% 1267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 1.8% 3797 г
Витамин Н, биотин 8.075 мкг 50 мкг 16.2% 11.2% 619 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.7% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.7095 мг 20 мг 8.5% 5.9% 1170 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.63 мг 2500 мг 7.3% 5% 1361 г
Кальций, Ca 30.16 мг 1000 мг 3% 2.1% 3316 г
Кремний, Si 9.483 мг 30 мг 31.6% 21.8% 316 г
Магний, Mg 11.7 мг 400 мг 2.9% 2% 3419 г
Натрий, Na 52.02 мг 1300 мг 4% 2.8% 2499 г
Сера, S 75.33 мг 1000 мг 7.5% 5.2% 1327 г
Фосфор, P 85.1 мг 800 мг 10.6% 7.3% 940 г
Хлор, Cl 70.57 мг 2300 мг 3.1% 2.1% 3259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.8 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 1.83 мкг ~
Железо, Fe 1.273 мг 18 мг 7.1% 4.9% 1414 г
Йод, I 6.98 мкг 150 мкг 4.7% 3.2% 2149 г
Кобальт, Co 5.507 мкг 10 мкг 55.1% 38.1% 182 г
Литий, Li 3.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.0704 мг 2 мг 3.5% 2.4% 2841 г
Медь, Cu 72.12 мкг 1000 мкг 7.2% 5% 1387 г
Молибден, Mo 3.745 мкг 70 мкг 5.4% 3.7% 1869 г
Никель, Ni 1.836 мкг ~
Рубидий, Rb 47.4 мкг ~
Селен, Se 11.074 мкг 55 мкг 20.1% 13.9% 497 г
Фтор, F 25.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15534 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 3.3% 2083 г
Цинк, Zn 0.6041 мг 12 мг 5% 3.5% 1986 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.32 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.421 г ~
Лизин 0.355 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.445 г ~
Заменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.501 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.799 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.774 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.332 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.783 г min 16.8 г 10.6% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.544 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.452 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.415 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачком составляет 144,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов