Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из кабачков с сыром 04.09.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из кабачков с сыром 04.09.21

Кабачок (Жарка) 400 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 75 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Укроп 10 г
Подсолнечное масло 7 г
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков с сыром 04.09.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.9 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 6.3% 1000 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 8.4% 747 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 4.3% 1470 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.1% 1538 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 1.9% 3333 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.2 мкг 900 мкг 10.7% 6.7% 936 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.6% 3876 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 5.1% 1233 г
Витамин В4, холин 59.28 мг 500 мг 11.9% 7.5% 843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 4.9% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4% 1600 г
Витамин В9, фолаты 13.104 мкг 400 мкг 3.3% 2.1% 3053 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 6.2% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 7 мг 90 мг 7.8% 4.9% 1286 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 3.1% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.052 мг 15 мг 7% 4.4% 1426 г
Витамин Н, биотин 4.51 мкг 50 мкг 9% 5.7% 1109 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.3% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.3952 мг 20 мг 12% 7.6% 835 г
Ниацин 0.635 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.95 мг 2500 мг 8.6% 5.4% 1158 г
Кальций, Ca 145.94 мг 1000 мг 14.6% 9.2% 685 г
Кремний, Si 20.142 мг 30 мг 67.1% 42.2% 149 г
Магний, Mg 16.84 мг 400 мг 4.2% 2.6% 2375 г
Натрий, Na 306.72 мг 1300 мг 23.6% 14.9% 424 г
Сера, S 75.4 мг 1000 мг 7.5% 4.7% 1326 г
Фосфор, P 125.1 мг 800 мг 15.6% 9.8% 639 г
Хлор, Cl 464.26 мг 2300 мг 20.2% 12.7% 495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.8 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 19.55 мкг ~
Железо, Fe 1.075 мг 18 мг 6% 3.8% 1674 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4644 г
Кобальт, Co 2.869 мкг 10 мкг 28.7% 18.1% 349 г
Литий, Li 0.036 мкг ~
Марганец, Mn 0.2133 мг 2 мг 10.7% 6.7% 938 г
Медь, Cu 72.53 мкг 1000 мкг 7.3% 4.6% 1379 г
Молибден, Mo 5.408 мкг 70 мкг 7.7% 4.8% 1294 г
Никель, Ni 1.19 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Рубидий, Rb 14.6 мкг ~
Селен, Se 8.115 мкг 55 мкг 14.8% 9.3% 678 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Титан, Ti 1.88 мкг ~
Фтор, F 16.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23923 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 2.6% 2463 г
Цинк, Zn 0.9675 мг 12 мг 8.1% 5.1% 1240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.142 г ~
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.45 г ~
Лизин 0.364 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.544 г ~
Заменимые аминокислоты 1.899 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.929 г ~
Пролин 0.381 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.491 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.168 г ~
12:0 Лауриновая 0.155 г ~
14:0 Миристиновая 0.33 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.268 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.659 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.156 г min 16.8 г 12.8% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.926 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.113 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков с сыром 04.09.21 составляет 158,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов