Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи лук Ленивые пирожки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи лук Ленивые пирожки

Кефир 2,5% жирности (Жарка) 450 г
Яйцо куриное (Жарка) 56 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 128 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Лук зеленый (перо) 60 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) 132 г
Подсолнечное масло 100 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи лук Ленивые пирожки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.2 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 738 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.5% 1246 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 12.8% 341 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 2.7% 1610 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.2% 3769 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.1 мкг 900 мкг 10.5% 4.6% 956 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 1.4% 2994 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 4.9% 896 г
Витамин В4, холин 76.84 мг 500 мг 15.4% 6.7% 651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 4.8% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 8.701 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4597 г
Витамин В12, кобаламин 0.328 мкг 3 мкг 10.9% 4.8% 915 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 1.2% 3719 г
Витамин D, кальциферол 0.512 мкг 10 мкг 5.1% 2.2% 1953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.869 мг 15 мг 39.1% 17.1% 256 г
Витамин Н, биотин 6.673 мкг 50 мкг 13.3% 5.8% 749 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 4.8% 916 г
Витамин РР, НЭ 1.5258 мг 20 мг 7.6% 3.3% 1311 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.43 мг 2500 мг 5.9% 2.6% 1684 г
Кальций, Ca 86.97 мг 1000 мг 8.7% 3.8% 1150 г
Кремний, Si 0.997 мг 30 мг 3.3% 1.4% 3009 г
Магний, Mg 13.68 мг 400 мг 3.4% 1.5% 2924 г
Натрий, Na 515.07 мг 1300 мг 39.6% 17.4% 252 г
Сера, S 69.33 мг 1000 мг 6.9% 3% 1442 г
Фосфор, P 107.2 мг 800 мг 13.4% 5.9% 746 г
Хлор, Cl 545.21 мг 2300 мг 23.7% 10.4% 422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.9 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 14.93 мкг ~
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 2.2% 1976 г
Йод, I 8.38 мкг 150 мкг 5.6% 2.5% 1790 г
Кобальт, Co 3.612 мкг 10 мкг 36.1% 15.8% 277 г
Литий, Li 0.445 мкг ~
Марганец, Mn 0.1157 мг 2 мг 5.8% 2.5% 1729 г
Медь, Cu 50.33 мкг 1000 мкг 5% 2.2% 1987 г
Молибден, Mo 8.246 мкг 70 мкг 11.8% 5.2% 849 г
Никель, Ni 0.515 мкг ~
Олово, Sn 6.8 мкг ~
Рубидий, Rb 33.6 мкг ~
Селен, Se 8.903 мкг 55 мкг 16.2% 7.1% 618 г
Стронций, Sr 10.74 мкг ~
Фтор, F 31.71 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12614 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 2.3% 1923 г
Цинк, Zn 0.6129 мг 12 мг 5.1% 2.2% 1958 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.737 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.625 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 43.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 27.985 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.929 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.569 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.087 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.323 г min 16.8 г 25.7% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.229 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.478 г от 11.2 до 20.6 г 75.7% 33.2%
18:2 Линолевая (ud) 7.546 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Оладьи лук Ленивые пирожки составляет 228,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов