| Сало Соленое [Бахрушин] | 45 г |
| Лук репчатый | 115 г |
| Яйцо куриное | 154 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 264.9 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 636 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 4.2% | 894 г |
| Жиры | 23.8 г | 56 г | 42.5% | 16% | 235 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 0.7% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.6% | 1429 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3720 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157 мкг | 900 мкг | 17.4% | 6.6% | 573 г |
| Ретинол | 0.151 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.275 мг | 1.8 мг | 15.3% | 5.8% | 655 г |
| Витамин В4, холин | 154.34 мг | 500 мг | 30.9% | 11.7% | 324 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.83 мг | 5 мг | 16.6% | 6.3% | 602 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 2.6% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.286 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.8% | 4827 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.314 мкг | 3 мкг | 10.5% | 4% | 955 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.51 мг | 90 мг | 5% | 1.9% | 1996 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.329 мкг | 10 мкг | 13.3% | 5% | 752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.453 мг | 15 мг | 3% | 1.1% | 3311 г |
| Витамин Н, биотин | 12.605 мкг | 50 мкг | 25.2% | 9.5% | 397 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3996 мг | 20 мг | 12% | 4.5% | 833 г |
| Ниацин | 0.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.47 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.5% | 1529 г |
| Кальций, Ca | 47.2 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.8% | 2119 г |
| Кремний, Si | 2.255 мг | 30 мг | 7.5% | 2.8% | 1330 г |
| Магний, Mg | 13.56 мг | 400 мг | 3.4% | 1.3% | 2950 г |
| Натрий, Na | 82.73 мг | 1300 мг | 6.4% | 2.4% | 1571 г |
| Сера, S | 135.6 мг | 1000 мг | 13.6% | 5.1% | 737 г |
| Фосфор, P | 142.1 мг | 800 мг | 17.8% | 6.7% | 563 г |
| Хлор, Cl | 105.49 мг | 2300 мг | 4.6% | 1.7% | 2180 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.871 мг | 18 мг | 10.4% | 3.9% | 962 г |
| Йод, I | 13.43 мкг | 150 мкг | 9% | 3.4% | 1117 г |
| Кобальт, Co | 8.294 мкг | 10 мкг | 82.9% | 31.3% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.1213 мг | 2 мг | 6.1% | 2.3% | 1649 г |
| Медь, Cu | 88.46 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 3.3% | 1130 г |
| Молибден, Mo | 3.624 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2% | 1932 г |
| Никель, Ni | 1.353 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 214.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.766 мкг | 55 мкг | 34.1% | 12.9% | 293 г |
| Фтор, F | 47.2 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8475 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 2.5% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 1.0537 мг | 12 мг | 8.8% | 3.3% | 1139 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.549 г | ~ | |||
| Валин | 0.476 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.675 г | ~ | |||
| Лизин | 0.571 г | ~ | |||
| Метионин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.444 г | ~ | |||
| Треонин | 0.386 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.714 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
| Аланин | 0.455 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.774 г | ~ | |||
| Глицин | 0.272 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.255 г | ~ | |||
| Серин | 0.574 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 344.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.238 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.531 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.001 г | min 16.8 г | 17.9% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.47 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.761 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.664 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница на сале составляет 264,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».