Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно блин

Овсяная крупа 50 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 50 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 7.8% 745 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.6% 767 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4.4% 1327 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.8% 1000 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.6% 3614 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130 мкг 900 мкг 14.4% 8.4% 692 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 6.5% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 9.2% 632 г
Витамин В4, холин 154.9 мг 500 мг 31% 18% 323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.97 мг 5 мг 19.4% 11.3% 515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 4.4% 1333 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 7% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 1.1 мкг 10 мкг 11% 6.4% 909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.725 мг 15 мг 4.8% 2.8% 2069 г
Витамин Н, биотин 15.9 мкг 50 мкг 31.8% 18.5% 314 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.1 мг 20 мг 15.5% 9% 645 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.5 мг 2500 мг 7.9% 4.6% 1259 г
Кальций, Ca 75 мг 1000 мг 7.5% 4.4% 1333 г
Кремний, Si 10.75 мг 30 мг 35.8% 20.8% 279 г
Магний, Mg 38.75 мг 400 мг 9.7% 5.6% 1032 г
Натрий, Na 88.75 мг 1300 мг 6.8% 4% 1465 г
Сера, S 115.75 мг 1000 мг 11.6% 6.7% 864 г
Фосфор, P 207 мг 800 мг 25.9% 15.1% 386 г
Хлор, Cl 123 мг 2300 мг 5.3% 3.1% 1870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.5 мкг ~
Железо, Fe 2.25 мг 18 мг 12.5% 7.3% 800 г
Йод, I 13.38 мкг 150 мкг 8.9% 5.2% 1121 г
Кобальт, Co 6.875 мкг 10 мкг 68.8% 40% 145 г
Марганец, Mn 1.2785 мг 2 мг 63.9% 37.2% 156 г
Медь, Cu 169.5 мкг 1000 мкг 17% 9.9% 590 г
Молибден, Mo 13.925 мкг 70 мкг 19.9% 11.6% 503 г
Никель, Ni 12.075 мкг ~
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Селен, Se 23.075 мкг 55 мкг 42% 24.4% 238 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 53.5 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7477 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 2.9% 2000 г
Цинк, Zn 1.325 мг 12 мг 11% 6.4% 906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.575 г ~
Валин 0.518 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.413 г ~
Лейцин 0.735 г ~
Лизин 0.568 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.462 г ~
Треонин 0.402 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.465 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.82 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.52 г ~
Аспарагиновая кислота 0.86 г ~
Глицин 0.368 г ~
Глутаминовая кислота 1.673 г ~
Пролин 0.373 г ~
Серин 0.633 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 18.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 285 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.26 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.448 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.99 г min 16.8 г 17.8% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.545 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.253 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Овсяно блин составляет 172 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов