Мой здоровый рацион

Рецепт морковь вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты морковь вареная

Морковь, красная 180 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковь вареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.4 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4274 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.1% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 9.1% 2808 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 34.3% 741 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 9.6% 2613 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2250 мкг 900 мкг 250% 634.5% 40 г
бета Каротин 13.5 мг 5 мг 270% 685.3% 37 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 11.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 11.2% 2278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 15% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 18.5% 1370 г
Витамин В9, фолаты 10.125 мкг 400 мкг 2.5% 6.3% 3951 г
Витамин C, аскорбиновая 5.63 мг 90 мг 6.3% 16% 1599 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 7.6% 3333 г
Витамин Н, биотин 0.675 мкг 50 мкг 1.4% 3.6% 7407 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 31.5% 805 г
Витамин РР, НЭ 1.2375 мг 20 мг 6.2% 15.7% 1616 г
Макроэлементы
Калий, K 225 мг 2500 мг 9% 22.8% 1111 г
Кальций, Ca 44.44 мг 1000 мг 4.4% 11.2% 2250 г
Магний, Mg 45.88 мг 400 мг 11.5% 29.2% 872 г
Натрий, Na 26.44 мг 1300 мг 2% 5.1% 4917 г
Сера, S 3.13 мг 1000 мг 0.3% 0.8% 31949 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 19.5% 1292 г
Хлор, Cl 4.38 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 52511 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 11.2% 2276 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.8% 40000 г
Медь, Cu 1.88 мкг 1000 мкг 0.2% 0.5% 53191 г
Селен, Se 0.112 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 49107 г
Фтор, F 312.5 мкг 4000 мкг 7.8% 19.8% 1280 г

Энергетическая ценность морковь вареная составляет 39,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».