Рецепт Печень куриная тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печень куриная тушеная

Печень куриная (Тушение)

100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печень куриная тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	162.2 ккал	1684 ккал	9.6%	5.9%	1038 г
Белки	24 г	76 г	31.6%	19.5%	317 г
Жиры	6.9 г	56 г	12.3%	7.6%	812 г
Углеводы	0.9 г	219 г	0.4%	0.2%	24333 г
Вода	90 г	2273 г	4%	2.5%	2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ	15189.9 мкг	900 мкг	1687.8%	1040.6%	6 г
бета Каротин	0.165 мг	5 мг	3.3%	2%	3030 г
Витамин В1, тиамин	0.532 мг	1.5 мг	35.5%	21.9%	282 г
Витамин В2, рибофлавин	2.419 мг	1.8 мг	134.4%	82.9%	74 г
Витамин В4, холин	246.08 мг	500 мг	49.2%	30.3%	203 г
Витамин В6, пиридоксин	1.139 мг	2 мг	57%	35.1%	176 г
Витамин В9, фолаты	303.797 мкг	400 мкг	75.9%	46.8%	132 г
Витамин В12, кобаламин	20.987 мкг	3 мкг	699.6%	431.3%	14 г
Витамин C, аскорбиновая	15.82 мг	90 мг	17.6%	10.9%	569 г
Витамин РР, НЭ	16.9448 мг	20 мг	84.7%	52.2%	118 г
Макроэлементы
Калий, K	347.59 мг	2500 мг	13.9%	8.6%	719 г
Кальций, Ca	18.99 мг	1000 мг	1.9%	1.2%	5266 г
Магний, Mg	28.86 мг	400 мг	7.2%	4.4%	1386 г
Натрий, Na	102.53 мг	1300 мг	7.9%	4.9%	1268 г
Сера, S	258.23 мг	1000 мг	25.8%	15.9%	387 г
Фосфор, P	305.3 мг	800 мг	38.2%	23.6%	262 г
Микроэлементы
Железо, Fe	21.051 мг	18 мг	117%	72.1%	86 г
Кобальт, Co	18.987 мкг	10 мкг	189.9%	117.1%	53 г
Марганец, Mn	0.4025 мг	2 мг	20.1%	12.4%	497 г
Медь, Cu	488.61 мкг	1000 мкг	48.9%	30.1%	205 г
Молибден, Mo	73.418 мкг	70 мкг	104.9%	64.7%	95 г
Селен, Se	69.114 мкг	55 мкг	125.7%	77.5%	80 г
Хром, Cr	11.39 мкг	50 мкг	22.8%	14.1%	439 г
Цинк, Zn	8.3544 мг	12 мг	69.6%	42.9%	144 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	443 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Печень куриная тушеная составляет 162,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок