| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 6% | 702 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 6.6% | 633 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 10.4% | 400 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 3.3% | 1288 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.3 мкг | 900 мкг | 4.5% | 1.9% | 2233 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 4.1% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 49.54 мг | 500 мг | 9.9% | 4.1% | 1009 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 2.2% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 2.5% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.234 мкг | 400 мкг | 5.6% | 2.3% | 1799 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.694 мкг | 3 мкг | 23.1% | 9.6% | 432 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.224 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.9% | 4464 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.088 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.577 мг | 15 мг | 10.5% | 4.4% | 951 г |
| Витамин Н, биотин | 5.898 мкг | 50 мкг | 11.8% | 4.9% | 848 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5204 мг | 20 мг | 12.6% | 5.3% | 794 г |
| Ниацин | 0.334 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.614 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.59 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.5% | 2790 г |
| Кальций, Ca | 87.69 мг | 1000 мг | 8.8% | 3.7% | 1140 г |
| Кремний, Si | 0.384 мг | 30 мг | 1.3% | 0.5% | 7813 г |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Натрий, Na | 86 мг | 1300 мг | 6.6% | 2.8% | 1512 г |
| Сера, S | 126.54 мг | 1000 мг | 12.7% | 5.3% | 790 г |
| Фосфор, P | 135.4 мг | 800 мг | 16.9% | 7% | 591 г |
| Хлор, Cl | 127.39 мг | 2300 мг | 5.5% | 2.3% | 1805 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.576 мг | 18 мг | 3.2% | 1.3% | 3125 г |
| Йод, I | 6.23 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.8% | 2408 г |
| Кобальт, Co | 2.177 мкг | 10 мкг | 21.8% | 9.1% | 459 г |
| Марганец, Mn | 0.0618 мг | 2 мг | 3.1% | 1.3% | 3236 г |
| Медь, Cu | 47.78 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2% | 2093 г |
| Молибден, Mo | 5.67 мкг | 70 мкг | 8.1% | 3.4% | 1235 г |
| Никель, Ni | 0.211 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.093 мкг | 55 мкг | 32.9% | 13.7% | 304 г |
| Стронций, Sr | 8.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.4 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17094 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.3% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.3609 мг | 12 мг | 3% | 1.3% | 3325 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.518 г | ~ | |||
| Валин | 0.736 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.321 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.58 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.912 г | ~ | |||
| Метионин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.502 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.574 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.41 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.921 г | ~ | |||
| Глицин | 0.238 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.466 г | ~ | |||
| Пролин | 1.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.657 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.579 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.978 г | от 4.7 до 16.8 г | 84.6% | 35.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.071 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.83 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.095 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.056 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.062 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.082 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.518 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.513 г | min 16.8 г | 20.9% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.769 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.7% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 240 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».