Мой здоровый рацион

Рецепт Творожники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожники

Мука Пшенная [Гарнец] 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сахар песок 100 г
Творог 9% жирности (Жарка) 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.7 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 659 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 7.5% 521 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 5% 778 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 5.6% 697 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 44.4 г 2273 г 2% 0.8% 5119 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.8 мкг 900 мкг 6.3% 2.5% 1585 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 4.5% 870 г
Витамин В4, холин 50.61 мг 500 мг 10.1% 3.9% 988 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 2.3% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 19.292 мкг 400 мкг 4.8% 1.9% 2073 г
Витамин В12, кобаламин 0.677 мкг 3 мкг 22.6% 8.8% 443 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 0.9% 4505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8523 г
Витамин Н, биотин 5.019 мкг 50 мкг 10% 3.9% 996 г
Витамин РР, НЭ 2.7855 мг 20 мг 13.9% 5.4% 718 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.66 мг 2500 мг 3.4% 1.3% 2919 г
Кальций, Ca 106.84 мг 1000 мг 10.7% 4.2% 936 г
Магний, Mg 14.84 мг 400 мг 3.7% 1.4% 2695 г
Натрий, Na 39.32 мг 1300 мг 3% 1.2% 3306 г
Сера, S 129.17 мг 1000 мг 12.9% 5% 774 г
Фосфор, P 156.5 мг 800 мг 19.6% 7.7% 511 г
Хлор, Cl 113.34 мг 2300 мг 4.9% 1.9% 2029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.5 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 1.2% 3249 г
Йод, I 6.12 мкг 150 мкг 4.1% 1.6% 2451 г
Кобальт, Co 1.595 мкг 10 мкг 16% 6.3% 627 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25974 г
Медь, Cu 56.99 мкг 1000 мкг 5.7% 2.2% 1755 г
Молибден, Mo 5.411 мкг 70 мкг 7.7% 3% 1294 г
Олово, Sn 8.19 мкг ~
Селен, Se 20.788 мкг 55 мкг 37.8% 14.8% 265 г
Стронций, Sr 10.71 мкг ~
Фтор, F 25.29 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15817 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.3% 3067 г
Цинк, Zn 0.3656 мг 12 мг 3% 1.2% 3282 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 20.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.072 г min 16.8 г 12.3% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.381 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.429 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творожники составляет 255,7 кКал.

  • Порция = 60 гр (153.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов