| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 500 г |
| Кабачок (Жарка) | 400 г |
| Творог 18% жирности (Жарка) | 300 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 250 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.9 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 752 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 4.5% | 1000 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 11.1% | 403 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 3.4% | 1319 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.6 мкг | 900 мкг | 5.8% | 2.6% | 1711 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 4.4% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 49.66 мг | 500 мг | 9.9% | 4.4% | 1007 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 3.4% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.4% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.948 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.7% | 2676 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.411 мкг | 3 мкг | 13.7% | 6.1% | 730 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.46 мг | 90 мг | 2.7% | 1.2% | 3659 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.199 мкг | 10 мкг | 2% | 0.9% | 5025 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.87 мг | 15 мг | 25.8% | 11.5% | 388 г |
| Витамин Н, биотин | 4.396 мкг | 50 мкг | 8.8% | 3.9% | 1137 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1772 мг | 20 мг | 10.9% | 4.9% | 919 г |
| Ниацин | 0.516 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.13 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.3% | 1373 г |
| Кальций, Ca | 88.24 мг | 1000 мг | 8.8% | 3.9% | 1133 г |
| Кремний, Si | 9.354 мг | 30 мг | 31.2% | 13.9% | 321 г |
| Магний, Mg | 16.35 мг | 400 мг | 4.1% | 1.8% | 2446 г |
| Натрий, Na | 40.19 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.4% | 3235 г |
| Сера, S | 70.85 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.2% | 1411 г |
| Фосфор, P | 117 мг | 800 мг | 14.6% | 6.5% | 684 г |
| Хлор, Cl | 92.89 мг | 2300 мг | 4% | 1.8% | 2476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.69 мг | 18 мг | 3.8% | 1.7% | 2609 г |
| Йод, I | 5.76 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.7% | 2604 г |
| Кобальт, Co | 1.94 мкг | 10 мкг | 19.4% | 8.7% | 515 г |
| Марганец, Mn | 0.1466 мг | 2 мг | 7.3% | 3.3% | 1364 г |
| Медь, Cu | 60.99 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.7% | 1640 г |
| Молибден, Mo | 7.14 мкг | 70 мкг | 10.2% | 4.6% | 980 г |
| Никель, Ni | 0.731 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.378 мкг | 55 мкг | 18.9% | 8.4% | 530 г |
| Стронций, Sr | 10.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.26 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16488 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.9% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.5423 мг | 12 мг | 4.5% | 2% | 2213 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.831 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.376 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.199 г | ~ | |||
| Валин | 0.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лизин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.201 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.476 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.917 г | ~ | |||
| Аланин | 0.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.72 г | ~ | |||
| Пролин | 0.336 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 44.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.748 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.165 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.094 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.109 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.118 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.617 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.401 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.808 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.684 г | min 16.8 г | 21.9% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.109 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.483 г | от 11.2 до 20.6 г | 49% | 21.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.897 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.114 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков, творога, сыра, муки составляет 223,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».