Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные шарики со сливой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные шарики со сливой

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 220 г
Творог 2% жирности 125 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Яйцо куриное 100 г
Слива (садовая) 120 г
Кокосовая стружка, подслащенная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные шарики со сливой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.1 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1093 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 12.1% 535 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.3% 1514 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 4.5% 1441 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.9% 1667 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.8% 3552 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.3 мкг 900 мкг 5% 3.2% 1987 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 7.3% 896 г
Витамин В4, холин 66.1 мг 500 мг 13.2% 8.6% 756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 4.7% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 5% 1299 г
Витамин В9, фолаты 25.151 мкг 400 мкг 6.3% 4.1% 1590 г
Витамин В12, кобаламин 0.73 мкг 3 мкг 24.3% 15.8% 411 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 1.4% 4688 г
Витамин D, кальциферол 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 2.1% 3135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 1.8% 3695 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.967 мкг 50 мкг 13.9% 9% 718 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.0502 мг 20 мг 15.3% 9.9% 656 г
Ниацин 0.52 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.29 мг 2500 мг 5.7% 3.7% 1769 г
Кальций, Ca 74 мг 1000 мг 7.4% 4.8% 1351 г
Кремний, Si 1.266 мг 30 мг 4.2% 2.7% 2370 г
Магний, Mg 19.7 мг 400 мг 4.9% 3.2% 2030 г
Натрий, Na 55.35 мг 1300 мг 4.3% 2.8% 2349 г
Сера, S 143.39 мг 1000 мг 14.3% 9.3% 697 г
Фосфор, P 140 мг 800 мг 17.5% 11.4% 571 г
Хлор, Cl 82.58 мг 2300 мг 3.6% 2.3% 2785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.4 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 13.05 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 3% 2161 г
Йод, I 8.25 мкг 150 мкг 5.5% 3.6% 1818 г
Кобальт, Co 2.835 мкг 10 мкг 28.4% 18.4% 353 г
Марганец, Mn 0.1505 мг 2 мг 7.5% 4.9% 1329 г
Медь, Cu 83.87 мкг 1000 мкг 8.4% 5.5% 1192 г
Молибден, Mo 7.865 мкг 70 мкг 11.2% 7.3% 890 г
Никель, Ni 2.906 мкг ~
Олово, Sn 7.2 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 20.887 мкг 55 мкг 38% 24.7% 263 г
Стронций, Sr 8.44 мкг ~
Титан, Ti 1.58 мкг ~
Фтор, F 27.31 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14647 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 3.4% 1938 г
Цинк, Zn 0.489 мг 12 мг 4.1% 2.7% 2454 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.787 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.431 г ~
Аргинин* 0.393 г ~
Валин 0.429 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.406 г ~
Лейцин 0.749 г ~
Лизин 0.595 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.345 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.394 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.751 г ~
Заменимые аминокислоты 3.251 г ~
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.508 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 1.333 г ~
Пролин 0.714 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.366 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.102 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.595 г ~
14:0 Миристиновая 0.226 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.88 г min 16.8 г 5.2% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.647 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.059 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожные шарики со сливой составляет 154,1 кКал.

  • Порция = 70 гр (107.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».