Мой здоровый рацион

Рецепт МясоФасольКартошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты МясоФасольКартошка

Фасоль кидни красная, зрелая 194 г
Подсолнечное масло 60 г
Свинина мясная 1123 г
Перец сладкий красный 166 г
Лук репчатый 400 г
Морковь 170 г
Помидор (томат), грунтовый 415 г
Перец чили красный острый 43 г
Чеснок 48 г
Картофель 535 г
Томатная Паста [Кубаночка] 435 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МясоФасольКартошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.8 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.9% 1169 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 12.4% 455 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 2.4% 2355 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.8% 1176 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.7% 3289 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.6 мкг 900 мкг 14.1% 8% 711 г
альфа Каротин 0.431 мкг ~
бета Каротин 0.763 мг 5 мг 15.3% 8.7% 655 г
бета Криптоксантин 0.479 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.495 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.235 мг 1.5 мг 15.7% 8.9% 638 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.6% 2195 г
Витамин В4, холин 31.24 мг 500 мг 6.2% 3.5% 1601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 3.5% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 6.7% 840 г
Витамин В9, фолаты 27.576 мкг 400 мкг 6.9% 3.9% 1451 г
Витамин C, аскорбиновая 20.89 мг 90 мг 23.2% 13.1% 431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.052 мг 15 мг 7% 4% 1426 г
Витамин Н, биотин 0.282 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17730 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.4836 мг 20 мг 12.4% 7% 805 г
Ниацин 1.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.69 мг 2500 мг 13% 7.4% 770 г
Кальций, Ca 17.47 мг 1000 мг 1.7% 1% 5724 г
Кремний, Si 10.94 мг 30 мг 36.5% 20.6% 274 г
Магний, Mg 25.07 мг 400 мг 6.3% 3.6% 1596 г
Натрий, Na 21.76 мг 1300 мг 1.7% 1% 5974 г
Сера, S 155.92 мг 1000 мг 15.6% 8.8% 641 г
Фосфор, P 96.6 мг 800 мг 12.1% 6.8% 828 г
Хлор, Cl 37.49 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6135 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.8 мкг ~
Бор, B 63.3 мкг ~
Ванадий, V 27.01 мкг ~
Железо, Fe 1.314 мг 18 мг 7.3% 4.1% 1370 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 1.5% 3876 г
Кобальт, Co 4.853 мкг 10 мкг 48.5% 27.4% 206 г
Литий, Li 19.18 мкг ~
Марганец, Mn 0.1661 мг 2 мг 8.3% 4.7% 1204 г
Медь, Cu 122.58 мкг 1000 мкг 12.3% 7% 816 г
Молибден, Mo 7.588 мкг 70 мкг 10.8% 6.1% 923 г
Никель, Ni 7.174 мкг ~
Олово, Sn 9.39 мкг ~
Рубидий, Rb 147.2 мкг ~
Селен, Se 0.52 мкг 55 мкг 0.9% 0.5% 10577 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Фтор, F 35.08 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11403 г
Хром, Cr 7.47 мкг 50 мкг 14.9% 8.4% 669 г
Цинк, Zn 1.0262 мг 12 мг 8.6% 4.9% 1169 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.644 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аргинин* 0.39 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.222 г ~
Изолейцин 0.301 г ~
Лейцин 0.467 г ~
Лизин 0.509 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.392 г ~
Заменимые аминокислоты 0.371 г ~
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.631 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 1.018 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 25.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.344 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.135 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.419 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 1.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.24 г min 16.8 г 31.2% 17.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.348 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.724 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.272 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.101 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность МясоФасольКартошка составляет 176,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов