| Треска (Варка без слива) | 1000 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 150 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Перец душистый | 5 г |
| Рыбный бульон (уха) с фрикадельками | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.5 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2783 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 22.5% | 738 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.6% | 6222 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.1% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.3% | 2000 г |
| Вода | 101 г | 2273 г | 4.4% | 7.3% | 2250 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.1 мкг | 900 мкг | 5.7% | 9.4% | 1761 г |
| бета Каротин | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 7.1% | 2326 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 5.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 5.57 мг | 500 мг | 1.1% | 1.8% | 8977 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 4.1% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 13.6% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.585 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.8% | 8724 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.765 мкг | 3 мкг | 25.5% | 42.1% | 392 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.55 мг | 90 мг | 2.8% | 4.6% | 3529 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.8% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.619 мг | 15 мг | 4.1% | 6.8% | 2423 г |
| Витамин Н, биотин | 5.603 мкг | 50 мкг | 11.2% | 18.5% | 892 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5583 мг | 20 мг | 17.8% | 29.4% | 562 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.02 мг | 2500 мг | 7.8% | 12.9% | 1289 г |
| Кальций, Ca | 19.66 мг | 1000 мг | 2% | 3.3% | 5086 г |
| Магний, Mg | 17.87 мг | 400 мг | 4.5% | 7.4% | 2238 г |
| Натрий, Na | 20.97 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.6% | 6199 г |
| Сера, S | 109.56 мг | 1000 мг | 11% | 18.2% | 913 г |
| Фосфор, P | 90.6 мг | 800 мг | 11.3% | 18.7% | 883 г |
| Хлор, Cl | 120.82 мг | 2300 мг | 5.3% | 8.8% | 1904 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 40.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.617 мг | 18 мг | 3.4% | 5.6% | 2917 г |
| Йод, I | 65.6 мкг | 150 мкг | 43.7% | 72.2% | 229 г |
| Кобальт, Co | 16.879 мкг | 10 мкг | 168.8% | 279% | 59 г |
| Марганец, Mn | 0.1041 мг | 2 мг | 5.2% | 8.6% | 1921 г |
| Медь, Cu | 122.39 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 20.2% | 817 г |
| Молибден, Mo | 6.374 мкг | 70 мкг | 9.1% | 15% | 1098 г |
| Селен, Se | 0.003 мкг | 55 мкг | 1833333 г | ||
| Фтор, F | 377.67 мкг | 4000 мкг | 9.4% | 15.5% | 1059 г |
| Хром, Cr | 31.35 мкг | 50 мкг | 62.7% | 103.6% | 159 г |
| Цинк, Zn | 0.7784 мг | 12 мг | 6.5% | 10.7% | 1542 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рыба под маринадом составляет 60,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».