| Яйцо куриное (Жарка) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Патиссон (Жарка) | 325 г |
| Свинина, сало | 22 г |
| Шпинат (Жарка) | 50 г |
| Укроп | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 25 г |
| Говядина, покромка, только мясо | 240 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 8 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) | 250 г |
| Баклажан (Жарка) | 325 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 225 г |
| Лук порей (Жарка) | 200 г |
| Соевый соус | 1 tbsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1942 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 10.5% | 1101 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 9.7% | 1191 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.2% | 1250 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.3 мкг | 900 мкг | 12.1% | 14% | 823 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.333 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 10.6% | 1087 г |
| бета Криптоксантин | 11.111 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 37.955 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 9.5% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 61.36 мг | 500 мг | 12.3% | 14.2% | 815 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 11.3% | 1025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 12.1% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.589 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.6% | 3177 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.309 мкг | 3 мкг | 10.3% | 11.9% | 971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.24 мг | 90 мг | 9.2% | 10.6% | 1092 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.351 мкг | 10 мкг | 3.5% | 4% | 2849 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.003 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.468 мг | 15 мг | 3.1% | 3.6% | 3205 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.018 мкг | 50 мкг | 8% | 9.2% | 1244 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.4 мкг | 120 мкг | 22% | 25.4% | 455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1691 мг | 20 мг | 10.8% | 12.5% | 922 г |
| Ниацин | 0.251 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.379 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.3 мг | 2500 мг | 10.3% | 11.9% | 968 г |
| Кальций, Ca | 54.15 мг | 1000 мг | 5.4% | 6.2% | 1847 г |
| Кремний, Si | 11.893 мг | 30 мг | 39.6% | 45.7% | 252 г |
| Магний, Mg | 20.88 мг | 400 мг | 5.2% | 6% | 1916 г |
| Натрий, Na | 191.6 мг | 1300 мг | 14.7% | 17% | 678 г |
| Сера, S | 87.58 мг | 1000 мг | 8.8% | 10.1% | 1142 г |
| Фосфор, P | 102.3 мг | 800 мг | 12.8% | 14.8% | 782 г |
| Хлор, Cl | 132.23 мг | 2300 мг | 5.7% | 6.6% | 1739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.494 мг | 18 мг | 8.3% | 9.6% | 1205 г |
| Йод, I | 4.45 мкг | 150 мкг | 3% | 3.5% | 3371 г |
| Кобальт, Co | 2.99 мкг | 10 мкг | 29.9% | 34.5% | 334 г |
| Литий, Li | 7.097 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1732 мг | 2 мг | 8.7% | 10% | 1155 г |
| Медь, Cu | 102.33 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 11.8% | 977 г |
| Молибден, Mo | 3.079 мкг | 70 мкг | 4.4% | 5.1% | 2273 г |
| Никель, Ni | 0.618 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.282 мкг | 55 мкг | 16.9% | 19.5% | 593 г |
| Стронций, Sr | 4.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.18 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23283 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.2% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 1.1294 мг | 12 мг | 9.4% | 10.8% | 1063 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.219 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.393 г | ~ | |||
| Валин | 0.318 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.47 г | ~ | |||
| Лизин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.255 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.291 г | ~ | |||
| Аланин | 0.349 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.57 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.298 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.891 г | ~ | |||
| Пролин | 0.253 г | ~ | |||
| Серин | 0.304 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.34 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.303 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.032 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.019 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.906 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.413 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.872 г | min 16.8 г | 11.1% | 12.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.538 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.408 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Завтрак на каждый день 3 составляет 86,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».