Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куриное в панировке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куриное в панировке

Куриная грудка (филе) (Жарка) 650 г
Панировочные сухари 40 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное в панировке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.5 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 808 г
Белки 30.4 г 76 г 40% 19.2% 250 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 5.8% 836 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.3% 3532 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 4002 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 4.7% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3% 1593 г
Витамин В4, холин 46.71 мг 500 мг 9.3% 4.5% 1070 г
Витамин В5, пантотеновая 1.743 мг 5 мг 34.9% 16.7% 287 г
Витамин В6, пиридоксин 0.755 мг 2 мг 37.8% 18.1% 265 г
Витамин В9, фолаты 18.017 мкг 400 мкг 4.5% 2.2% 2220 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 4.7% 1034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.604 мг 15 мг 17.4% 8.3% 576 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.063 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 9.2814 мг 20 мг 46.4% 22.3% 215 г
Ниацин 12.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.14 мг 2500 мг 13% 6.2% 771 г
Кальций, Ca 22.57 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4431 г
Магний, Mg 94.22 мг 400 мг 23.6% 11.3% 425 г
Натрий, Na 122.49 мг 1300 мг 9.4% 4.5% 1061 г
Сера, S 290.83 мг 1000 мг 29.1% 14% 344 г
Фосфор, P 191.8 мг 800 мг 24% 11.5% 417 г
Хлор, Cl 79.08 мг 2300 мг 3.4% 1.6% 2908 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.048 мг 18 мг 11.4% 5.5% 879 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5338 г
Кобальт, Co 10.581 мкг 10 мкг 105.8% 50.7% 95 г
Марганец, Mn 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.4% 2062 г
Медь, Cu 119.48 мкг 1000 мкг 11.9% 5.7% 837 г
Молибден, Mo 11.297 мкг 70 мкг 16.1% 7.7% 620 г
Селен, Se 24.893 мкг 55 мкг 45.3% 21.7% 221 г
Фтор, F 133.51 мкг 4000 мкг 3.3% 1.6% 2996 г
Хром, Cr 25.68 мкг 50 мкг 51.4% 24.7% 195 г
Цинк, Zn 1.7179 мг 12 мг 14.3% 6.9% 699 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.961 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.505 г ~
Валин 1.807 г ~
Гистидин* 1.808 г ~
Изолейцин 1.572 г ~
Лейцин 2.756 г ~
Лизин 3.603 г ~
Метионин 0.627 г ~
Метионин + Цистеин 1.176 г ~
Треонин 1.536 г ~
Триптофан 0.527 г ~
Фенилаланин 1.487 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.649 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.797 г ~
Аспарагиновая кислота 2.685 г ~
Гидроксипролин 0.284 г ~
Глицин 1.284 г ~
Глутаминовая кислота 4.167 г ~
Пролин 1.478 г ~
Серин 1.42 г ~
Тирозин 1.249 г ~
Цистеин 0.604 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 34.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.665 мг ~
бета Ситостерол 10.395 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.919 г ~
18:0 Стеариновая 0.379 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.715 г min 16.8 г 10.2% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.101 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.672 г от 11.2 до 20.6 г 32.8% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное в панировке составляет 208,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».