| Подсолнечное масло | 13 г |
| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 42 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 24 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 41 г |
| Морковь (Пассерование) | 37 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 44 г |
| Баклажан (Тушение) | 137 г |
| Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве | 69 г |
| Чеснок (Тушение) | 4 г |
| Укроп | 4 г |
| Петрушка свежая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1654 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 9.1% | 1070 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 10.2% | 966 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.2% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.3% | 1053 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 293.7 мкг | 900 мкг | 32.6% | 32% | 306 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.725 мг | 5 мг | 34.5% | 33.9% | 290 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.204 мг | 1.5 мг | 13.6% | 13.4% | 735 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 6.8% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 24.27 мг | 500 мг | 4.9% | 4.8% | 2060 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 6.5% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 11.3% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.574 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4% | 2413 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.414 мкг | 3 мкг | 13.8% | 13.6% | 725 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.52 мг | 90 мг | 19.5% | 19.2% | 514 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.129 мг | 15 мг | 14.2% | 13.9% | 705 г |
| Витамин Н, биотин | 2.492 мкг | 50 мкг | 5% | 4.9% | 2006 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.4 мкг | 120 мкг | 12.8% | 12.6% | 779 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6773 мг | 20 мг | 8.4% | 8.3% | 1192 г |
| Ниацин | 0.952 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.02 мг | 2500 мг | 10.3% | 10.1% | 973 г |
| Кальций, Ca | 56.35 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.5% | 1775 г |
| Кремний, Si | 17.63 мг | 30 мг | 58.8% | 57.8% | 170 г |
| Магний, Mg | 21.61 мг | 400 мг | 5.4% | 5.3% | 1851 г |
| Натрий, Na | 19.97 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.5% | 6510 г |
| Сера, S | 78.36 мг | 1000 мг | 7.8% | 7.7% | 1276 г |
| Фосфор, P | 107.5 мг | 800 мг | 13.4% | 13.2% | 744 г |
| Хлор, Cl | 68.53 мг | 2300 мг | 3% | 2.9% | 3356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 408.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.773 мг | 18 мг | 4.3% | 4.2% | 2329 г |
| Йод, I | 3.64 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.4% | 4121 г |
| Кобальт, Co | 3.612 мкг | 10 мкг | 36.1% | 35.5% | 277 г |
| Литий, Li | 40.702 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1849 мг | 2 мг | 9.2% | 9% | 1082 г |
| Медь, Cu | 122 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 12% | 820 г |
| Молибден, Mo | 10.969 мкг | 70 мкг | 15.7% | 15.4% | 638 г |
| Никель, Ni | 5.006 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.717 мкг | 55 мкг | 12.2% | 12% | 819 г |
| Стронций, Sr | 5.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.64 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 11891 г |
| Хром, Cr | 4.85 мкг | 50 мкг | 9.7% | 9.5% | 1031 г |
| Цинк, Zn | 0.6629 мг | 12 мг | 5.5% | 5.4% | 1810 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.73 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.542 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 52.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.975 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.197 г | min 16.8 г | 7.1% | 7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.945 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.64 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.6% | 23.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.385 г | ~ |
Энергетическая ценность Микс овощной под творогом №3 составляет 101,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».