Мой здоровый рацион

Рецепт Салат морской морковь морск капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат морской морковь морск капуста

Морская капуста (ламинария) свежая 50 г
Морковь по-корейски 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морской морковь морск капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.8 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2448 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2% 6909 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.9% 1333 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.9% 3650 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 19.6% 741 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 5.2% 2782 г
Органические кислоты 57 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3451.3 мкг 900 мкг 383.5% 557.4% 26 г
Ретинол 3.45 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 2.2% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.8% 3000 г
Витамин В4, холин 6.4 мг 500 мг 1.3% 1.9% 7813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 12.2% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 4.4% 3333 г
Витамин В9, фолаты 4.6 мкг 400 мкг 1.2% 1.7% 8696 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 24.3% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 4.9% 2903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.385 мг 15 мг 15.9% 23.1% 629 г
Витамин Н, биотин 1.525 мкг 50 мкг 3.1% 4.5% 3279 г
Витамин К, филлохинон 33 мкг 120 мкг 27.5% 40% 364 г
Витамин РР, НЭ 0.6996 мг 20 мг 3.5% 5.1% 2859 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 566.85 мг 2500 мг 22.7% 33% 441 г
Кальций, Ca 39 мг 1000 мг 3.9% 5.7% 2564 г
Кремний, Si 25.5 мг 30 мг 85% 123.5% 118 г
Магний, Mg 100.15 мг 400 мг 25% 36.3% 399 г
Натрий, Na 273.65 мг 1300 мг 21.1% 30.7% 475 г
Сера, S 71.9 мг 1000 мг 7.2% 10.5% 1391 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 9.2% 1584 г
Хлор, Cl 1410.3 мг 2300 мг 61.3% 89.1% 163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 413.8 мкг ~
Бор, B 189.2 мкг ~
Ванадий, V 80.45 мкг ~
Железо, Fe 8.35 мг 18 мг 46.4% 67.4% 216 г
Йод, I 1252.1 мкг 150 мкг 834.7% 1213.2% 12 г
Кобальт, Co 8.65 мкг 10 мкг 86.5% 125.7% 116 г
Литий, Li 6.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.1954 мг 2 мг 9.8% 14.2% 1024 г
Медь, Cu 101.95 мкг 1000 мкг 10.2% 14.8% 981 г
Молибден, Mo 10.05 мкг 70 мкг 14.4% 20.9% 697 г
Никель, Ni 2.4 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 15714 г
Стронций, Sr 100 мкг ~
Титан, Ti 27 мкг ~
Фтор, F 191.05 мкг 4000 мкг 4.8% 7% 2094 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 4.1% 3571 г
Цинк, Zn 0.796 мг 12 мг 6.6% 9.6% 1508 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат морской морковь морск капуста составляет 68,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».