Мой здоровый рацион

Рецепт ФРИКадельки куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ФРИКадельки куриные

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 700 г
Лук репчатый (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ФРИКадельки куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.1 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 27.2 г 76 г 35.8% 24.5% 279 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.5% 1514 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 2.8% 2455 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.4 мкг 900 мкг 5% 3.4% 1982 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 5.4% 1259 г
Витамин В4, холин 123.59 мг 500 мг 24.7% 16.9% 405 г
Витамин В5, пантотеновая 1.805 мг 5 мг 36.1% 24.7% 277 г
Витамин В6, пиридоксин 0.894 мг 2 мг 44.7% 30.6% 224 г
Витамин В9, фолаты 10.82 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3697 г
Витамин В12, кобаламин 0.301 мкг 3 мкг 10% 6.8% 997 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 2.1% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.697 мг 15 мг 4.6% 3.1% 2152 г
Витамин Н, биотин 3.028 мкг 50 мкг 6.1% 4.2% 1651 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 8.7569 мг 20 мг 43.8% 30% 228 г
Ниацин 11.708 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.39 мг 2500 мг 13.8% 9.4% 724 г
Кальций, Ca 22.08 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4529 г
Кремний, Si 0.329 мг 30 мг 1.1% 0.8% 9119 г
Магний, Mg 94.98 мг 400 мг 23.7% 16.2% 421 г
Натрий, Na 380.93 мг 1300 мг 29.3% 20.1% 341 г
Сера, S 272.61 мг 1000 мг 27.3% 18.7% 367 г
Фосфор, P 216.7 мг 800 мг 27.1% 18.5% 369 г
Хлор, Cl 564.32 мг 2300 мг 24.5% 16.8% 408 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Железо, Fe 1.956 мг 18 мг 10.9% 7.5% 920 г
Йод, I 9.2 мкг 150 мкг 6.1% 4.2% 1630 г
Кобальт, Co 11.606 мкг 10 мкг 116.1% 79.5% 86 г
Марганец, Mn 0.0429 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4662 г
Медь, Cu 106.25 мкг 1000 мкг 10.6% 7.3% 941 г
Молибден, Mo 13.532 мкг 70 мкг 19.3% 13.2% 517 г
Никель, Ni 0.197 мкг ~
Рубидий, Rb 31.3 мкг ~
Селен, Se 28.851 мкг 55 мкг 52.5% 35.9% 191 г
Фтор, F 149.61 мкг 4000 мкг 3.7% 2.5% 2674 г
Хром, Cr 27.5 мкг 50 мкг 55% 37.6% 182 г
Цинк, Zn 1.6244 мг 12 мг 13.5% 9.2% 739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 2.081 г ~
Валин 1.511 г ~
Гистидин* 1.466 г ~
Изолейцин 1.304 г ~
Лейцин 2.288 г ~
Лизин 2.968 г ~
Метионин 0.547 г ~
Метионин + Цистеин 1.043 г ~
Треонин 1.284 г ~
Триптофан 0.439 г ~
Фенилаланин 1.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.276 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 1.504 г ~
Аспарагиновая кислота 2.27 г ~
Гидроксипролин 0.225 г ~
Глицин 1.052 г ~
Глутаминовая кислота 3.317 г ~
Пролин 1.144 г ~
Серин 1.225 г ~
Тирозин 1.039 г ~
Цистеин 0.506 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.742 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.459 г min 16.8 г 8.7% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.246 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.413 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.372 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность ФРИКадельки куриные составляет 146,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».