Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники солёные с овсяной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники солёные с овсяной мукой

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) 250 г
Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Овсяная мука (Жарка) 40 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники солёные с овсяной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.6 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 865 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 14.1% 364 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.1% 727 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 2.4% 2190 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.3% 3833 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.4 мкг 900 мкг 9.3% 4.8% 1079 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.326 мг 1.8 мг 18.1% 9.3% 552 г
Витамин В4, холин 107.52 мг 500 мг 21.5% 11% 465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.568 мг 5 мг 11.4% 5.9% 880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 4.5% 1156 г
Витамин В9, фолаты 26.024 мкг 400 мкг 6.5% 3.3% 1537 г
Витамин В12, кобаламин 1.09 мкг 3 мкг 36.3% 18.7% 275 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.682 мкг 10 мкг 6.8% 3.5% 1466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.652 мг 15 мг 11% 5.7% 908 г
Витамин Н, биотин 11.893 мкг 50 мкг 23.8% 12.2% 420 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.4789 мг 20 мг 22.4% 11.5% 447 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.91 мг 2500 мг 6.4% 3.3% 1554 г
Кальций, Ca 106.23 мг 1000 мг 10.6% 5.4% 941 г
Магний, Mg 32.3 мг 400 мг 8.1% 4.2% 1238 г
Натрий, Na 77.79 мг 1300 мг 6% 3.1% 1671 г
Сера, S 210.86 мг 1000 мг 21.1% 10.8% 474 г
Фосфор, P 234.4 мг 800 мг 29.3% 15.1% 341 г
Хлор, Cl 133.71 мг 2300 мг 5.8% 3% 1720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.9 мкг ~
Железо, Fe 1.447 мг 18 мг 8% 4.1% 1244 г
Йод, I 10.58 мкг 150 мкг 7.1% 3.6% 1418 г
Кобальт, Co 4.733 мкг 10 мкг 47.3% 24.3% 211 г
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.4% 13333 г
Медь, Cu 71.29 мкг 1000 мкг 7.1% 3.6% 1403 г
Молибден, Mo 7.328 мкг 70 мкг 10.5% 5.4% 955 г
Олово, Sn 9.07 мкг ~
Селен, Se 29.45 мкг 55 мкг 53.5% 27.5% 187 г
Стронций, Sr 11.85 мкг ~
Фтор, F 40.27 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9933 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 2.8% 1852 г
Цинк, Zn 0.6305 мг 12 мг 5.3% 2.7% 1903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.697 г ~
Аргинин* 0.859 г ~
Валин 0.986 г ~
Гистидин* 0.526 г ~
Изолейцин 0.938 г ~
Лейцин 1.725 г ~
Лизин 1.369 г ~
Метионин 0.493 г ~
Метионин + Цистеин 0.665 г ~
Треонин 0.793 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.902 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.749 г ~
Заменимые аминокислоты 7.619 г ~
Аланин 0.558 г ~
Аспарагиновая кислота 1.143 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 3.026 г ~
Пролин 1.651 г ~
Серин 0.912 г ~
Тирозин 0.847 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 25.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.935 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.853 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.409 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.248 г min 16.8 г 13.4% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.319 г от 11.2 до 20.6 г 20.7% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Сырники солёные с овсяной мукой составляет 194,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов