| Перловая крупа | 80 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Сельдерей | 50 г |
| Лисички | 500 г |
| Шпинат | 50 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.4 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2656 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.7% | 3304 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 6.2% | 2545 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 6.3% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 46.5% | 339 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 5.5% | 2845 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.7 мкг | 900 мкг | 22.2% | 35% | 451 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.15 мг | 5 мг | 23% | 36.3% | 435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 22.7% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 6.13 мг | 500 мг | 1.2% | 1.9% | 8157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.801 мг | 5 мг | 16% | 25.2% | 624 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 7.1% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.301 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.4% | 3540 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.28 мг | 90 мг | 32.5% | 51.3% | 307 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.488 мкг | 10 мкг | 34.9% | 55% | 287 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.677 мг | 15 мг | 4.5% | 7.1% | 2216 г |
| Витамин Н, биотин | 0.137 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 36496 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.7 мкг | 120 мкг | 28.1% | 44.3% | 356 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8163 мг | 20 мг | 19.1% | 30.1% | 524 г |
| Ниацин | 3.497 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 408.02 мг | 2500 мг | 16.3% | 25.7% | 613 г |
| Кальций, Ca | 21.34 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.3% | 4686 г |
| Кремний, Si | 4.026 мг | 30 мг | 13.4% | 21.1% | 745 г |
| Магний, Mg | 18.76 мг | 400 мг | 4.7% | 7.4% | 2132 г |
| Натрий, Na | 18.09 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.2% | 7186 г |
| Сера, S | 42.92 мг | 1000 мг | 4.3% | 6.8% | 2330 г |
| Фосфор, P | 78.9 мг | 800 мг | 9.9% | 15.6% | 1014 г |
| Хлор, Cl | 22.73 мг | 2300 мг | 1% | 1.6% | 10119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1617.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.695 мг | 18 мг | 9.4% | 14.8% | 1062 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.9% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 3.454 мкг | 10 мкг | 34.5% | 54.4% | 290 г |
| Литий, Li | 1.105 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4239 мг | 2 мг | 21.2% | 33.4% | 472 г |
| Медь, Cu | 230.33 мкг | 1000 мкг | 23% | 36.3% | 434 г |
| Молибден, Mo | 2.021 мкг | 70 мкг | 2.9% | 4.6% | 3464 г |
| Никель, Ni | 11.627 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.521 мкг | 55 мкг | 10% | 15.8% | 996 г |
| Стронций, Sr | 31.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 43.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.44 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.9% | 8258 г |
| Хром, Cr | 17.51 мкг | 50 мкг | 35% | 55.2% | 286 г |
| Цинк, Zn | 0.3939 мг | 12 мг | 3.3% | 5.2% | 3046 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.893 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.013 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.029 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.421 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.53 г | min 16.8 г | 3.2% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.424 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с лисичками и шпинатом составляет 63,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».