Мой здоровый рацион

Рецепт салат морской (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат морской (копия)

Маринованная морская капуста 300 г
Морковь 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат морской (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.7 ккал 1684 ккал 0.9% 5.7% 10726 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 8.3% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.5% 28000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 7.6% 8423 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 38.2% 1667 г
Вода 13.3 г 2273 г 0.6% 3.8% 17090 г
Органические кислоты 31.9 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 371.4 мкг 900 мкг 41.3% 263.1% 242 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 1.714 мг 5 мг 34.3% 218.5% 292 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 18.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 21.7% 2951 г
Витамин В4, холин 1.26 мг 500 мг 0.3% 1.9% 39683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 4.5% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 11.5% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.171 мкг 400 мкг 0.8% 5.1% 12614 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 16.6% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 2.5% 26316 г
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 1.3% 58140 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 10.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.6281 мг 20 мг 3.1% 19.7% 3184 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 836.09 мг 2500 мг 33.4% 212.7% 299 г
Кальций, Ca 40.2 мг 1000 мг 4% 25.5% 2488 г
Кремний, Si 3.571 мг 30 мг 11.9% 75.8% 840 г
Магний, Mg 146.94 мг 400 мг 36.7% 233.8% 272 г
Натрий, Na 438.86 мг 1300 мг 33.8% 215.3% 296 г
Сера, S 2.31 мг 1000 мг 0.2% 1.3% 43290 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 42.7% 1493 г
Хлор, Cl 500.83 мг 2300 мг 21.8% 138.9% 459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.1 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 14.14 мкг ~
Железо, Fe 13.471 мг 18 мг 74.8% 476.4% 134 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 3.2% 21127 г
Кобальт, Co 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 23.6% 2695 г
Литий, Li 0.857 мкг ~
Марганец, Mn 0.0306 мг 2 мг 1.5% 9.6% 6536 г
Медь, Cu 13.66 мкг 1000 мкг 1.4% 8.9% 7321 г
Молибден, Mo 3.8 мкг 70 мкг 5.4% 34.4% 1842 г
Никель, Ni 0.857 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 0.014 мкг 55 мкг 392857 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Фтор, F 7.86 мкг 4000 мкг 0.2% 1.3% 50891 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 5.7% 11628 г
Цинк, Zn 0.0621 мг 12 мг 0.5% 3.2% 19324 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность салат морской (копия) составляет 15,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».