| Лук репчатый (Жарка) | 122 г |
| Оливковое масло | 9 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 196 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 229 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 800 г |
| Соус краснодарский | 124 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 609 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.5 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2389 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 17.7% | 800 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.3% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.6% | 1333 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.7 мкг | 900 мкг | 6.5% | 9.2% | 1533 г |
| бета Каротин | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 10.1% | 1416 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 5% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 35.4 мг | 500 мг | 7.1% | 10.1% | 1412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 16.5% | 861 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.348 мг | 2 мг | 17.4% | 24.7% | 575 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.999 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.4% | 5715 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 3.5% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.77 мг | 90 мг | 25.3% | 35.9% | 395 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.489 мг | 15 мг | 3.3% | 4.7% | 3067 г |
| Витамин Н, биотин | 0.226 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 22124 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.4 мкг | 120 мкг | 29.5% | 41.8% | 339 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2202 мг | 20 мг | 16.1% | 22.8% | 621 г |
| Ниацин | 4.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296 мг | 2500 мг | 11.8% | 16.7% | 845 г |
| Кальций, Ca | 31.9 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.5% | 3135 г |
| Кремний, Si | 26.953 мг | 30 мг | 89.8% | 127.4% | 111 г |
| Магний, Mg | 42.19 мг | 400 мг | 10.5% | 14.9% | 948 г |
| Натрий, Na | 305 мг | 1300 мг | 23.5% | 33.3% | 426 г |
| Сера, S | 102.55 мг | 1000 мг | 10.3% | 14.6% | 975 г |
| Фосфор, P | 80.9 мг | 800 мг | 10.1% | 14.3% | 989 г |
| Хлор, Cl | 423.71 мг | 2300 мг | 18.4% | 26.1% | 543 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.016 мг | 18 мг | 5.6% | 7.9% | 1772 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 6.033 мкг | 10 мкг | 60.3% | 85.5% | 166 г |
| Литий, Li | 13.187 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1282 мг | 2 мг | 6.4% | 9.1% | 1560 г |
| Медь, Cu | 96.42 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 13.6% | 1037 г |
| Молибден, Mo | 10.423 мкг | 70 мкг | 14.9% | 21.1% | 672 г |
| Никель, Ni | 8.995 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.298 мкг | 55 мкг | 11.5% | 16.3% | 873 г |
| Фтор, F | 54.48 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2% | 7342 г |
| Хром, Cr | 12.35 мкг | 50 мкг | 24.7% | 35% | 405 г |
| Цинк, Zn | 0.7917 мг | 12 мг | 6.6% | 9.4% | 1516 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.746 г | ~ | |||
| Валин | 0.529 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.516 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.463 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.793 г | ~ | |||
| Лизин | 1.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.353 г | ~ | |||
| Треонин | 0.453 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.439 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.815 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.594 г | ~ | |||
| Аланин | 0.533 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.841 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.376 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.415 г | ~ | |||
| Серин | 0.415 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.546 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.621 г | min 16.8 г | 3.7% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.58 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с индейкой составляет 70,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».