Мой здоровый рацион

Рецепт Суп чичевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп чичевичный

Бульон куриный 500 г
Вода 500 г
Чечевица, зерно 104 г
Помидор (томат), грунтовый 45 г
Морковь (Жарка) 35 г
Лук репчатый (Тушение) 65 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Перец сладкий красный (Тушение) 80 г
Подсолнечное масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чичевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.4 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2835 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.9% 2111 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.1% 3294 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 5.6% 3000 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.8% 1429 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6.2% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.4 мкг 900 мкг 10% 16.8% 996 г
бета Каротин 0.54 мг 5 мг 10.8% 18.2% 926 г
Лютеин + Зеаксантин 0.423 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 8.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 6.4% 2609 г
Витамин В4, холин 14.78 мг 500 мг 3% 5.1% 3383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 5.7% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 10.9% 1538 г
Витамин В9, фолаты 12.129 мкг 400 мкг 3% 5.1% 3298 г
Витамин C, аскорбиновая 9.59 мг 90 мг 10.7% 18% 938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 7.1% 2400 г
Витамин Н, биотин 0.291 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17182 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.3727 мг 20 мг 6.9% 11.6% 1457 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.47 мг 2500 мг 6.7% 11.3% 1484 г
Кальций, Ca 14.57 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6863 г
Кремний, Si 9.558 мг 30 мг 31.9% 53.7% 314 г
Магний, Mg 13.82 мг 400 мг 3.5% 5.9% 2894 г
Натрий, Na 67.25 мг 1300 мг 5.2% 8.8% 1933 г
Сера, S 31.81 мг 1000 мг 3.2% 5.4% 3144 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 11.4% 1468 г
Хлор, Cl 21.47 мг 2300 мг 0.9% 1.5% 10713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49 мкг ~
Бор, B 74.5 мкг ~
Ванадий, V 5.02 мкг ~
Железо, Fe 1.335 мг 18 мг 7.4% 12.5% 1348 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1% 15625 г
Кобальт, Co 2.575 мкг 10 мкг 25.8% 43.4% 388 г
Литий, Li 13.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.1442 мг 2 мг 7.2% 12.1% 1387 г
Медь, Cu 113.77 мкг 1000 мкг 11.4% 19.2% 879 г
Молибден, Mo 9.645 мкг 70 мкг 13.8% 23.2% 726 г
Никель, Ni 15.283 мкг ~
Рубидий, Rb 32.4 мкг ~
Селен, Se 2.879 мкг 55 мкг 5.2% 8.8% 1910 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Титан, Ti 26.4 мкг ~
Фтор, F 48.77 мкг 4000 мкг 1.2% 2% 8202 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 5.7% 2959 г
Цинк, Zn 0.3989 мг 12 мг 3.3% 5.6% 3008 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.881 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.386 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 25.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.488 г min 16.8 г 2.9% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.445 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.75 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.693 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп чичевичный составляет 59,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».