| Творог 5% жирности (Запекание) | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 3 Штука |
| Сахар песок | 200 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя | 2 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 338.1 ккал | 1684 ккал | 20.1% | 5.9% | 498 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 5.1% | 576 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 9.1% | 326 г |
| Углеводы | 32.1 г | 219 г | 14.7% | 4.3% | 682 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Вода | 47.5 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4785 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.4 мкг | 900 мкг | 13.6% | 4% | 735 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 3.3% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 65.41 мг | 500 мг | 13.1% | 3.9% | 764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 2% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 2% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.74 мкг | 400 мкг | 5.9% | 1.7% | 1685 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.689 мкг | 3 мкг | 23% | 6.8% | 435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.519 мкг | 10 мкг | 5.2% | 1.5% | 1927 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.227 мг | 15 мг | 8.2% | 2.4% | 1222 г |
| Витамин Н, биотин | 6.484 мкг | 50 мкг | 13% | 3.8% | 771 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8038 мг | 20 мг | 14% | 4.1% | 713 г |
| Ниацин | 0.436 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.35 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.2% | 2595 г |
| Кальций, Ca | 89.58 мг | 1000 мг | 9% | 2.7% | 1116 г |
| Кремний, Si | 0.717 мг | 30 мг | 2.4% | 0.7% | 4184 г |
| Магний, Mg | 14.94 мг | 400 мг | 3.7% | 1.1% | 2677 г |
| Натрий, Na | 217.32 мг | 1300 мг | 16.7% | 4.9% | 598 г |
| Сера, S | 132.18 мг | 1000 мг | 13.2% | 3.9% | 757 г |
| Фосфор, P | 145 мг | 800 мг | 18.1% | 5.4% | 552 г |
| Хлор, Cl | 236.74 мг | 2300 мг | 10.3% | 3% | 972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.825 мг | 18 мг | 4.6% | 1.4% | 2182 г |
| Йод, I | 7 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.4% | 2143 г |
| Кобальт, Co | 2.57 мкг | 10 мкг | 25.7% | 7.6% | 389 г |
| Марганец, Mn | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 1.7% | 1802 г |
| Медь, Cu | 57.71 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 1.7% | 1733 г |
| Молибден, Mo | 6.798 мкг | 70 мкг | 9.7% | 2.9% | 1030 г |
| Никель, Ni | 0.395 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.821 мкг | 55 мкг | 34.2% | 10.1% | 292 г |
| Стронций, Sr | 7.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.15 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 15296 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.1% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.464 мг | 12 мг | 3.9% | 1.2% | 2586 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.179 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.049 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.434 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.199 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.107 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.244 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.278 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.287 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.935 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.282 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.25 г | min 16.8 г | 31.3% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.819 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.643 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Королевская ватрушка составляет 338,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».