Мой здоровый рацион

Рецепт Блины кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины кето

Замороженный кефир 3.2 (творог) 100 г
Яйцо куриное 3 Штука
Сахаразаменитель фитпарад 7 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло гхи 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.3 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 939 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7.9% 710 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 14.2% 392 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 1.8% 3170 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.1 мкг 900 мкг 15.8% 8.8% 633 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 7.4% 750 г
Витамин В4, холин 137.17 мг 500 мг 27.4% 15.3% 365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.71 мг 5 мг 14.2% 7.9% 704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.826 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10455 г
Витамин В12, кобаламин 0.284 мкг 3 мкг 9.5% 5.3% 1056 г
Витамин D, кальциферол 1.202 мкг 10 мкг 12% 6.7% 832 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4573 г
Витамин Н, биотин 11.04 мкг 50 мкг 22.1% 12.3% 453 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9674 мг 20 мг 9.8% 5.5% 1017 г
Ниацин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.58 мг 2500 мг 3.1% 1.7% 3265 г
Кальций, Ca 32.91 мг 1000 мг 3.3% 1.8% 3039 г
Магний, Mg 6.73 мг 400 мг 1.7% 0.9% 5944 г
Натрий, Na 373.31 мг 1300 мг 28.7% 16% 348 г
Сера, S 97.58 мг 1000 мг 9.8% 5.5% 1025 г
Фосфор, P 105.5 мг 800 мг 13.2% 7.4% 758 г
Хлор, Cl 547.97 мг 2300 мг 23.8% 13.3% 420 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.389 мг 18 мг 7.7% 4.3% 1296 г
Йод, I 10.93 мкг 150 мкг 7.3% 4.1% 1372 г
Кобальт, Co 5.581 мкг 10 мкг 55.8% 31.1% 179 г
Марганец, Mn 0.0178 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11236 г
Медь, Cu 47.46 мкг 1000 мкг 4.7% 2.6% 2107 г
Молибден, Mo 4.132 мкг 70 мкг 5.9% 3.3% 1694 г
Селен, Se 16.779 мкг 55 мкг 30.5% 17% 328 г
Фтор, F 30.07 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13302 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2.5% 2283 г
Цинк, Zn 0.6113 мг 12 мг 5.1% 2.8% 1963 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.432 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.59 г ~
Лизин 0.492 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.393 г ~
Треонин 0.333 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.618 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.672 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.967 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.508 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 311.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.12 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.481 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.716 г min 16.8 г 16.2% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.235 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.689 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.601 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Блины кето составляет 179,3 кКал.

  • Порция = 258 гр (462.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».