| Свинина, плечевая часть, постное мясо, запечённая | 250 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 50 г |
| мука спельты | 8 г |
| Кефир 2,5% жирности | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.7 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 781 г |
| Белки | 23.6 г | 76 г | 31.1% | 14.4% | 322 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 9.9% | 467 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3684 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.9 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.2% | 2098 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.466 мг | 1.5 мг | 31.1% | 14.4% | 322 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.364 мг | 1.8 мг | 20.2% | 9.4% | 495 г |
| Витамин В4, холин | 45.96 мг | 500 мг | 9.2% | 4.3% | 1088 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 6.6% | 704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.347 мг | 2 мг | 17.4% | 8.1% | 576 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.351 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7475 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.718 мкг | 3 мкг | 23.9% | 11.1% | 418 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.099 мкг | 10 мкг | 11% | 5.1% | 910 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.703 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Витамин Н, биотин | 3.748 мкг | 50 мкг | 7.5% | 3.5% | 1334 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8131 мг | 20 мг | 19.1% | 8.9% | 525 г |
| Ниацин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.84 мг | 2500 мг | 12.2% | 5.7% | 820 г |
| Кальций, Ca | 21.41 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4671 г |
| Магний, Mg | 18.3 мг | 400 мг | 4.6% | 2.1% | 2186 г |
| Натрий, Na | 88.44 мг | 1300 мг | 6.8% | 3.2% | 1470 г |
| Сера, S | 241.13 мг | 1000 мг | 24.1% | 11.2% | 415 г |
| Фосфор, P | 230.8 мг | 800 мг | 28.9% | 13.4% | 347 г |
| Хлор, Cl | 32.14 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.6% | 7156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.562 мг | 18 мг | 8.7% | 4% | 1152 г |
| Йод, I | 3.93 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.2% | 3817 г |
| Кобальт, Co | 1.826 мкг | 10 мкг | 18.3% | 8.5% | 548 г |
| Марганец, Mn | 0.0375 мг | 2 мг | 1.9% | 0.9% | 5333 г |
| Медь, Cu | 115.36 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 5.3% | 867 г |
| Молибден, Mo | 1.265 мкг | 70 мкг | 1.8% | 0.8% | 5534 г |
| Олово, Sn | 0.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.846 мкг | 55 мкг | 65.2% | 30.2% | 153 г |
| Стронций, Sr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.63 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 37629 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.7% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 3.3941 мг | 12 мг | 28.3% | 13.1% | 354 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.296 г | ~ | |||
| Валин | 1.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.833 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.976 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.673 г | ~ | |||
| Лизин | 1.874 г | ~ | |||
| Метионин | 0.552 г | ~ | |||
| Треонин | 0.952 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.832 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.214 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.934 г | ~ | |||
| Глицин | 0.99 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.838 г | ~ | |||
| Серин | 0.861 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.727 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 176.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.109 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.666 г | min 16.8 г | 33.7% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.25 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.102 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.813 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивная из свинины составляет 215,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».