| Оливковое масло | 29 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 389 г |
| Морковь (Жарка) | 300 г |
| Картофель (Варка без слива) | 1040 г |
| Бульон говяжий | 1800 г |
| Бульон куриный | 410 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Рёбра говяжьи отворные чистое мясо | 543 г |
| Чечевица отварная | 1080 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1527 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 9.1% | 1000 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 8.6% | 1057 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 3.3% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.3 мкг | 900 мкг | 11.4% | 10.3% | 880 г |
| бета Каротин | 0.613 мг | 5 мг | 12.3% | 11.2% | 816 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.592 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 12.82 мг | 500 мг | 2.6% | 2.4% | 3900 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 4.6% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 10.7% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.87 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5822 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 6.7% | 1351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.14 мг | 90 мг | 2.4% | 2.2% | 4206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 1.5% | 5859 г |
| Витамин Н, биотин | 0.138 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 36232 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.6% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6239 мг | 20 мг | 13.1% | 11.9% | 762 г |
| Ниацин | 0.363 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.86 мг | 2500 мг | 13.2% | 12% | 760 г |
| Кальций, Ca | 21.55 мг | 1000 мг | 2.2% | 2% | 4640 г |
| Кремний, Si | 12.494 мг | 30 мг | 41.6% | 37.7% | 240 г |
| Магний, Mg | 20.35 мг | 400 мг | 5.1% | 4.6% | 1966 г |
| Натрий, Na | 233.47 мг | 1300 мг | 18% | 16.3% | 557 г |
| Сера, S | 77.59 мг | 1000 мг | 7.8% | 7.1% | 1289 г |
| Фосфор, P | 98.3 мг | 800 мг | 12.3% | 11.2% | 814 г |
| Хлор, Cl | 196.41 мг | 2300 мг | 8.5% | 7.7% | 1171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.45 мг | 18 мг | 8.1% | 7.3% | 1241 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 2.174 мкг | 10 мкг | 21.7% | 19.7% | 460 г |
| Литий, Li | 13.902 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1237 мг | 2 мг | 6.2% | 5.6% | 1617 г |
| Медь, Cu | 123.88 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 11.2% | 807 г |
| Молибден, Mo | 7.514 мкг | 70 мкг | 10.7% | 9.7% | 932 г |
| Никель, Ni | 10.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.778 мкг | 55 мкг | 12.3% | 11.2% | 811 г |
| Стронций, Sr | 2.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.01 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11108 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.9% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 1.1357 мг | 12 мг | 9.5% | 8.6% | 1057 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.224 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.438 г | ~ | |||
| Валин | 0.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.49 г | ~ | |||
| Лизин | 0.502 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.255 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.31 г | ~ | |||
| Аланин | 0.351 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.631 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.349 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.97 г | ~ | |||
| Пролин | 0.292 г | ~ | |||
| Серин | 0.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.544 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.183 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.558 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.37 г | min 16.8 г | 14.1% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.121 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из чечевицы составляет 110,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».