| Вода | 790 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 115 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 195 г |
| масло подсолнечное, с добавлением оливкового | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1033 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 4.3% | 1434 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 7.5% | 812 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 5.6% | 1090 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3175 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.1 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.8% | 2190 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 55.89 мг | 500 мг | 11.2% | 6.9% | 895 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 3.9% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.695 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5198 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 1.8% | 3297 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.368 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.3% | 2717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.503 мг | 15 мг | 3.4% | 2.1% | 2982 г |
| Витамин Н, биотин | 4.113 мкг | 50 мкг | 8.2% | 5% | 1216 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4828 мг | 20 мг | 7.4% | 4.5% | 1349 г |
| Ниацин | 0.391 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.53 мг | 2500 мг | 2.4% | 1.5% | 4200 г |
| Кальций, Ca | 20.26 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 4936 г |
| Кремний, Si | 1.145 мг | 30 мг | 3.8% | 2.3% | 2620 г |
| Магний, Mg | 7.9 мг | 400 мг | 2% | 1.2% | 5063 г |
| Натрий, Na | 25.51 мг | 1300 мг | 2% | 1.2% | 5096 г |
| Сера, S | 51.78 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.2% | 1931 г |
| Фосфор, P | 58.4 мг | 800 мг | 7.3% | 4.5% | 1370 г |
| Хлор, Cl | 34.85 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.9% | 6600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.785 мг | 18 мг | 4.4% | 2.7% | 2293 г |
| Йод, I | 3.24 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.3% | 4630 г |
| Кобальт, Co | 2.216 мкг | 10 мкг | 22.2% | 13.6% | 451 г |
| Марганец, Mn | 0.1702 мг | 2 мг | 8.5% | 5.2% | 1175 г |
| Медь, Cu | 44.3 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2.7% | 2257 г |
| Молибден, Mo | 6.566 мкг | 70 мкг | 9.4% | 5.8% | 1066 г |
| Никель, Ni | 0.63 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.535 мкг | 55 мкг | 11.9% | 7.3% | 842 г |
| Титан, Ti | 3.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 136.76 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.1% | 2925 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.7% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.3981 мг | 12 мг | 3.3% | 2% | 3014 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.434 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лизин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.36 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.83 г | min 16.8 г | 4.9% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.719 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на воде 3.09.21 составляет 163 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».