| Яйцо куриное (Запекание) | 140 г |
| Пшеничные отруби | 7 г |
| Яичный желток куриный | 35 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 70 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 90 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.5 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 764 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 6.7% | 679 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 9.5% | 479 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 3.6% | 1266 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.7% | 1667 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3960 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.6 мкг | 900 мкг | 21.1% | 9.6% | 475 г |
| Ретинол | 0.189 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 4.9% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 137.86 мг | 500 мг | 27.6% | 12.5% | 363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.823 мг | 5 мг | 16.5% | 7.5% | 608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 2.9% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.605 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.1% | 4164 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.574 мкг | 3 мкг | 19.1% | 8.7% | 523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 9375 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.286 мкг | 10 мкг | 12.9% | 5.9% | 778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.607 мг | 15 мг | 4% | 1.8% | 2471 г |
| Витамин Н, биотин | 11.066 мкг | 50 мкг | 22.1% | 10% | 452 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3797 мг | 20 мг | 11.9% | 5.4% | 840 г |
| Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.23 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.4% | 1935 г |
| Кальций, Ca | 141.44 мг | 1000 мг | 14.1% | 6.4% | 707 г |
| Кремний, Si | 0.825 мг | 30 мг | 2.8% | 1.3% | 3636 г |
| Магний, Mg | 18.5 мг | 400 мг | 4.6% | 2.1% | 2162 г |
| Натрий, Na | 228.94 мг | 1300 мг | 17.6% | 8% | 568 г |
| Сера, S | 113.65 мг | 1000 мг | 11.4% | 5.2% | 880 г |
| Фосфор, P | 186.2 мг | 800 мг | 23.3% | 10.6% | 430 г |
| Хлор, Cl | 348.6 мг | 2300 мг | 15.2% | 6.9% | 660 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.722 мг | 18 мг | 9.6% | 4.4% | 1045 г |
| Йод, I | 9.31 мкг | 150 мкг | 6.2% | 2.8% | 1611 г |
| Кобальт, Co | 5.571 мкг | 10 мкг | 55.7% | 25.3% | 180 г |
| Марганец, Mn | 0.2388 мг | 2 мг | 11.9% | 5.4% | 838 г |
| Медь, Cu | 75.35 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3.4% | 1327 г |
| Молибден, Mo | 3.433 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.2% | 2039 г |
| Никель, Ni | 0.495 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.096 мкг | 55 мкг | 25.6% | 11.6% | 390 г |
| Стронций, Sr | 2.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.07 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16618 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.1% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 1.4101 мг | 12 мг | 11.8% | 5.4% | 851 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.191 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.23 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.535 г | ~ | |||
| Валин | 0.484 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.315 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.396 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.629 г | ~ | |||
| Лизин | 0.574 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Треонин | 0.408 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.455 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.568 г | ~ | |||
| Аланин | 0.384 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.543 г | ~ | |||
| Глицин | 0.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.379 г | ~ | |||
| Серин | 0.548 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 289.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.612 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.888 г | min 16.8 г | 23.1% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.221 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.896 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с брынзой составляет 220,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».