| Яйцо куриное | 50 г |
| Молоко 0,5% [Parmalat] | 100 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 10 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.1 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 886 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 5.9% | 894 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 4.9% | 1077 г |
| Углеводы | 26.1 г | 219 г | 11.9% | 6.3% | 839 г |
| Углеводы (общие) | 28.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 10.5% | 500 г |
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4297 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.1 мкг | 900 мкг | 5.5% | 2.9% | 1833 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 83.019 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.203 мг | 1.5 мг | 13.5% | 7.1% | 739 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 4.3% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 59.14 мг | 500 мг | 11.8% | 6.2% | 845 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 5% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 4.7% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.925 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.4% | 2232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 1.7% | 3061 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.415 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.2% | 2410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 1.4% | 3807 г |
| бета Токоферол | 0.087 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.721 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.811 мкг | 50 мкг | 7.6% | 4% | 1312 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5498 мг | 20 мг | 12.7% | 6.7% | 784 г |
| Ниацин | 0.036 мг | ~ | |||
| Бетаин | 27.472 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.15 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.5% | 1523 г |
| Кальций, Ca | 244.98 мг | 1000 мг | 24.5% | 12.9% | 408 г |
| Магний, Mg | 54.98 мг | 400 мг | 13.7% | 7.2% | 728 г |
| Натрий, Na | 426.04 мг | 1300 мг | 32.8% | 17.3% | 305 г |
| Сера, S | 83.06 мг | 1000 мг | 8.3% | 4.4% | 1204 г |
| Фосфор, P | 253.7 мг | 800 мг | 31.7% | 16.7% | 315 г |
| Хлор, Cl | 29.43 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.7% | 7815 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.247 мг | 18 мг | 12.5% | 6.6% | 801 г |
| Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.3% | 3979 г |
| Кобальт, Co | 1.887 мкг | 10 мкг | 18.9% | 9.9% | 530 г |
| Марганец, Mn | 1.5406 мг | 2 мг | 77% | 40.5% | 130 г |
| Медь, Cu | 170.75 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 9% | 586 г |
| Молибден, Mo | 1.132 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.8% | 6184 г |
| Селен, Se | 29.121 мкг | 55 мкг | 52.9% | 27.8% | 189 г |
| Фтор, F | 10.38 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38536 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 1.1909 мг | 12 мг | 9.9% | 5.2% | 1008 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.394 г | ~ | |||
| Валин | 0.358 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.543 г | ~ | |||
| Лизин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Треонин | 0.254 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.318 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.505 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.967 г | ~ | |||
| Пролин | 0.858 г | ~ | |||
| Серин | 0.409 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.887 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.138 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.119 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.843 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.692 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.192 г | min 16.8 г | 7.1% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.022 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.712 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.652 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из цельнозерновой муки составляет 190,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».