Мой здоровый рацион

Рецепт Омлетик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлетик

Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 55.2 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 28 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлетик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.1 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1828 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 9.6% 1134 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 10.9% 1000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.7% 6441 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.8% 2834 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148 мкг 900 мкг 16.4% 17.8% 608 г
Ретинол 0.107 мг ~
альфа Каротин 1.636 мкг ~
бета Каротин 0.388 мг 5 мг 7.8% 8.5% 1289 г
бета Криптоксантин 9.182 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.318 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 15.1% 720 г
Витамин В4, холин 104.06 мг 500 мг 20.8% 22.6% 480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.69 мг 5 мг 13.8% 15% 725 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.8% 2299 г
Витамин В9, фолаты 7.356 мкг 400 мкг 1.8% 2% 5438 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 10.9% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.92 мг 90 мг 4.4% 4.8% 2296 г
Витамин D, кальциферол 0.842 мкг 10 мкг 8.4% 9.1% 1188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 3.6% 3036 г
Витамин Н, биотин 9.739 мкг 50 мкг 19.5% 21.2% 513 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 14.4% 750 г
Витамин РР, НЭ 1.8799 мг 20 мг 9.4% 10.2% 1064 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.64 мг 2500 мг 8.4% 9.1% 1193 г
Кальций, Ca 83.2 мг 1000 мг 8.3% 9% 1202 г
Кремний, Si 1.313 мг 30 мг 4.4% 4.8% 2285 г
Магний, Mg 16.84 мг 400 мг 4.2% 4.6% 2375 г
Натрий, Na 80.17 мг 1300 мг 6.2% 6.7% 1622 г
Сера, S 86.74 мг 1000 мг 8.7% 9.4% 1153 г
Фосфор, P 126.9 мг 800 мг 15.9% 17.3% 630 г
Хлор, Cl 121.89 мг 2300 мг 5.3% 5.8% 1887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.1 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.345 мг 18 мг 7.5% 8.1% 1338 г
Йод, I 9.61 мкг 150 мкг 6.4% 6.9% 1561 г
Кобальт, Co 5.811 мкг 10 мкг 58.1% 63.1% 172 г
Литий, Li 6.348 мкг ~
Марганец, Mn 0.0643 мг 2 мг 3.2% 3.5% 3110 г
Медь, Cu 75.04 мкг 1000 мкг 7.5% 8.1% 1333 г
Молибден, Mo 6.345 мкг 70 мкг 9.1% 9.9% 1103 г
Никель, Ni 2.846 мкг ~
Олово, Sn 7.08 мкг ~
Рубидий, Rb 33.5 мкг ~
Селен, Se 12.338 мкг 55 мкг 22.4% 24.3% 446 г
Стронций, Sr 8.02 мкг ~
Фтор, F 36.31 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11016 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 7.9% 1362 г
Цинк, Zn 0.7094 мг 12 мг 5.9% 6.4% 1692 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.378 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.475 г ~
Заменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.538 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.855 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 217.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.227 мг ~
Стигмастерол 0.136 мг ~
бета Ситостерол 0.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.839 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.25 г min 16.8 г 13.4% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.686 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.507 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.452 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Омлетик составляет 92,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».