Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивый пирог Алёназож. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивый пирог Алёназож

Кабачок 400 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 200 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 35 г
Яйцо куриное 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый пирог Алёназож".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.9 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1296 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 8.8% 874 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 11.4% 675 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.7% 4563 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.5% 2999 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.2 мкг 900 мкг 11% 8.5% 907 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 10.5% 729 г
Витамин В4, холин 71.24 мг 500 мг 14.2% 10.9% 702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 7.2% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 14.368 мкг 400 мкг 3.6% 2.8% 2784 г
Витамин В12, кобаламин 0.485 мкг 3 мкг 16.2% 12.5% 619 г
Витамин C, аскорбиновая 7.18 мг 90 мг 8% 6.2% 1253 г
Витамин D, кальциферол 0.732 мкг 10 мкг 7.3% 5.6% 1366 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4615 г
Витамин Н, биотин 5.992 мкг 50 мкг 12% 9.2% 834 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.6673 мг 20 мг 13.3% 10.2% 750 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.94 мг 2500 мг 7.1% 5.5% 1413 г
Кальций, Ca 174.36 мг 1000 мг 17.4% 13.4% 574 г
Кремний, Si 14.125 мг 30 мг 47.1% 36.3% 212 г
Магний, Mg 17.08 мг 400 мг 4.3% 3.3% 2342 г
Натрий, Na 301.7 мг 1300 мг 23.2% 17.9% 431 г
Сера, S 95.65 мг 1000 мг 9.6% 7.4% 1045 г
Фосфор, P 157.3 мг 800 мг 19.7% 15.2% 509 г
Хлор, Cl 455.7 мг 2300 мг 19.8% 15.2% 505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.7 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 5.6 мкг ~
Железо, Fe 1.065 мг 18 мг 5.9% 4.5% 1690 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 2.7% 2836 г
Кобальт, Co 3.165 мкг 10 мкг 31.7% 24.4% 316 г
Марганец, Mn 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.5% 1695 г
Медь, Cu 60.06 мкг 1000 мкг 6% 4.6% 1665 г
Молибден, Mo 3.284 мкг 70 мкг 4.7% 3.6% 2132 г
Никель, Ni 0.515 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 8.239 мкг 55 мкг 15% 11.5% 668 г
Фтор, F 16.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 2.4% 3247 г
Цинк, Zn 1.2982 мг 12 мг 10.8% 8.3% 924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.455 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.527 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.61 г min 16.8 г 15.5% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Ленивый пирог Алёназож составляет 129,9 кКал.

  • Порция = 122 гр (158.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».