Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый

Яйцо куриное вареное вкрутую 335 г
Картофель отварной по 1-206 310 г
Краб дандженесский, приготовленный на пару 368 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 294 г
Огурец грунтовый 575 г
Лук репчатый 114 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.4 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2263 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 12.8% 1056 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6% 2240 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.5% 3911 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6% 2222 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.8% 2752 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.1 мкг 900 мкг 5.9% 7.9% 1695 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.8% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 10.2% 1324 г
Витамин В4, холин 46.68 мг 500 мг 9.3% 12.5% 1071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 12.2% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 7.8% 1724 г
Витамин В9, фолаты 16.266 мкг 400 мкг 4.1% 5.5% 2459 г
Витамин В12, кобаламин 2.002 мкг 3 мкг 66.7% 89.7% 150 г
Витамин C, аскорбиновая 6.62 мг 90 мг 7.4% 9.9% 1360 г
Витамин D, кальциферол 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 5% 2681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 1.3% 9554 г
Витамин Н, биотин 3.735 мкг 50 мкг 7.5% 10.1% 1339 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 5.8% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.5204 мг 20 мг 7.6% 10.2% 1315 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.16 мг 2500 мг 9.8% 13.2% 1024 г
Кальций, Ca 30.76 мг 1000 мг 3.1% 4.2% 3251 г
Кремний, Si 15.554 мг 30 мг 51.8% 69.6% 193 г
Магний, Mg 22.6 мг 400 мг 5.7% 7.7% 1770 г
Натрий, Na 133.7 мг 1300 мг 10.3% 13.8% 972 г
Сера, S 82.44 мг 1000 мг 8.2% 11% 1213 г
Фосфор, P 94.6 мг 800 мг 11.8% 15.9% 846 г
Хлор, Cl 35.08 мг 2300 мг 1.5% 2% 6556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.3 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 6.6% 2050 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 4% 3386 г
Кобальт, Co 2.269 мкг 10 мкг 22.7% 30.5% 441 г
Марганец, Mn 0.1178 мг 2 мг 5.9% 7.9% 1698 г
Медь, Cu 213.56 мкг 1000 мкг 21.4% 28.8% 468 г
Молибден, Mo 1.305 мкг 70 мкг 1.9% 2.6% 5364 г
Никель, Ni 0.174 мкг ~
Рубидий, Rb 27.2 мкг ~
Селен, Se 14.312 мкг 55 мкг 26% 34.9% 384 г
Фтор, F 15.99 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25016 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 6.7% 1984 г
Цинк, Zn 1.3903 мг 12 мг 11.6% 15.6% 863 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.349 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.378 г ~
Лизин 0.399 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.466 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 0.817 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.786 г min 16.8 г 4.7% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.084 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.413 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.052 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.021 г ~

Энергетическая ценность Крабовый составляет 74,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».