| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 0 г |
| Шампиньоны | 150 г |
| Шпинат | 50 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1718 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 9.1% | 1118 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 13.9% | 737 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.7% | 1333 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2758 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.2 мкг | 900 мкг | 23.2% | 23.7% | 430 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.762 мг | 5 мг | 15.2% | 15.5% | 656 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.407 мг | 1.8 мг | 22.6% | 23.1% | 442 г |
| Витамин В4, холин | 96.12 мг | 500 мг | 19.2% | 19.6% | 520 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.508 мг | 5 мг | 30.2% | 30.8% | 332 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 4.5% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.164 мкг | 400 мкг | 7.5% | 7.7% | 1326 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 7.4% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.46 мг | 90 мг | 13.8% | 14.1% | 722 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.77 мкг | 10 мкг | 7.7% | 7.9% | 1299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.052 мг | 15 мг | 7% | 7.1% | 1426 г |
| Витамин Н, биотин | 14.508 мкг | 50 мкг | 29% | 29.6% | 345 г |
| Витамин К, филлохинон | 81.2 мкг | 120 мкг | 67.7% | 69.1% | 148 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1311 мг | 20 мг | 20.7% | 21.1% | 484 г |
| Ниацин | 2.521 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 433.48 мг | 2500 мг | 17.3% | 17.7% | 577 г |
| Кальций, Ca | 37.41 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.8% | 2673 г |
| Кремний, Si | 9.869 мг | 30 мг | 32.9% | 33.6% | 304 г |
| Магний, Mg | 24.75 мг | 400 мг | 6.2% | 6.3% | 1616 г |
| Натрий, Na | 50.89 мг | 1300 мг | 3.9% | 4% | 2555 г |
| Сера, S | 74.69 мг | 1000 мг | 7.5% | 7.7% | 1339 г |
| Фосфор, P | 133.2 мг | 800 мг | 16.7% | 17% | 601 г |
| Хлор, Cl | 70.57 мг | 2300 мг | 3.1% | 3.2% | 3259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.195 мг | 18 мг | 17.8% | 18.2% | 563 г |
| Йод, I | 18.02 мкг | 150 мкг | 12% | 12.2% | 832 г |
| Кобальт, Co | 10.918 мкг | 10 мкг | 109.2% | 111.4% | 92 г |
| Литий, Li | 0.508 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2264 мг | 2 мг | 11.3% | 11.5% | 883 г |
| Медь, Cu | 275.25 мкг | 1000 мкг | 27.5% | 28.1% | 363 г |
| Молибден, Mo | 4.295 мкг | 70 мкг | 6.1% | 6.2% | 1630 г |
| Никель, Ni | 0.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.016 мкг | 55 мкг | 41.8% | 42.7% | 239 г |
| Стронций, Sr | 19.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 28.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.23 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12411 г |
| Хром, Cr | 8.16 мкг | 50 мкг | 16.3% | 16.6% | 613 г |
| Цинк, Zn | 0.5885 мг | 12 мг | 4.9% | 5% | 2039 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.28 г | ~ | |||
| Валин | 0.274 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лизин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Треонин | 0.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аланин | 0.254 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.44 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.632 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.32 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.081 г | от 0.9 до 3.7 г | 9% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.224 г | от 4.7 до 16.8 г | 26% | 26.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 186.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.279 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.581 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.124 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.374 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.895 г | min 16.8 г | 23.2% | 23.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.487 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.996 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет со шпинатом и грибами составляет 98 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».