Мой здоровый рацион

Рецепт Хреновина 2.09.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хреновина 2.09.21

Помидор (томат), грунтовый 2500 г
Чеснок 100 г
Хрен, корень 140 г
Соль поваренная пищевая 4 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хреновина 2.09.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.1 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5595 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 7.6% 4294 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 28.2% 1176 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 13% 2543 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.5 мкг 900 мкг 13.4% 44.5% 747 г
бета Каротин 0.725 мг 5 мг 14.5% 48.2% 690 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 13.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 8% 4091 г
Витамин В4, холин 7.24 мг 500 мг 1.4% 4.7% 6906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 16.9% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 24.6% 1351 г
Витамин В9, фолаты 11.949 мкг 400 мкг 3% 10% 3348 г
Витамин C, аскорбиновая 25.8 мг 90 мг 28.7% 95.3% 349 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.65 мг 15 мг 4.3% 14.3% 2308 г
Витамин Н, биотин 1.087 мкг 50 мкг 2.2% 7.3% 4600 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 20.3% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.7812 мг 20 мг 3.9% 13% 2560 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.54 мг 2500 мг 12.1% 40.2% 829 г
Кальций, Ca 27.91 мг 1000 мг 2.8% 9.3% 3583 г
Кремний, Si 7.506 мг 30 мг 25% 83.1% 400 г
Магний, Mg 21.19 мг 400 мг 5.3% 17.6% 1888 г
Натрий, Na 288.91 мг 1300 мг 22.2% 73.8% 450 г
Сера, S 25.23 мг 1000 мг 2.5% 8.3% 3964 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 14.3% 2332 г
Хлор, Cl 486.21 мг 2300 мг 21.1% 70.1% 473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.4 мкг ~
Бор, B 105.6 мкг ~
Ванадий, V 0.81 мкг ~
Железо, Fe 0.992 мг 18 мг 5.5% 18.3% 1815 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 4.7% 7009 г
Кобальт, Co 5.88 мкг 10 мкг 58.8% 195.3% 170 г
Литий, Li 26.539 мкг ~
Марганец, Mn 0.1793 мг 2 мг 9% 29.9% 1115 г
Медь, Cu 117.47 мкг 1000 мкг 11.7% 38.9% 851 г
Молибден, Mo 9.742 мкг 70 мкг 13.9% 46.2% 719 г
Никель, Ni 13.406 мкг ~
Рубидий, Rb 144.5 мкг ~
Селен, Se 0.883 мкг 55 мкг 1.6% 5.3% 6229 г
Фтор, F 21.46 мкг 4000 мкг 0.5% 1.7% 18639 г
Хром, Cr 6.08 мкг 50 мкг 12.2% 40.5% 822 г
Цинк, Zn 0.2886 мг 12 мг 2.4% 8% 4158 г
Цирконий, Zr 4.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.736 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.466 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7%

Энергетическая ценность Хреновина 2.09.21 составляет 30,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».