| бедро курицы запеченое в духовке | 400 г |
| Картофель (Запекание) | 330 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 40 г |
| Горчица столовая | 3 г |
| Чеснок (Запекание) | 1 г |
| Аджика | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 12.9% | 490 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 8.9% | 709 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.1 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3.5% | 1833 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 6.4% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 9.86 мг | 500 мг | 2% | 1.3% | 5071 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 4.4% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 3.3% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.656 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 6010 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2.3% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.48 мг | 90 мг | 2.8% | 1.8% | 3629 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 14925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.259 мг | 15 мг | 8.4% | 5.3% | 1191 г |
| Витамин Н, биотин | 2.036 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.6% | 2456 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5559 мг | 20 мг | 32.8% | 20.7% | 305 г |
| Ниацин | 0.938 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.35 мг | 2500 мг | 16% | 10.1% | 626 г |
| Кальций, Ca | 69.47 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.4% | 1439 г |
| Кремний, Si | 17.001 мг | 30 мг | 56.7% | 35.8% | 176 г |
| Магний, Mg | 23.2 мг | 400 мг | 5.8% | 3.7% | 1724 г |
| Натрий, Na | 95.75 мг | 1300 мг | 7.4% | 4.7% | 1358 г |
| Сера, S | 167.86 мг | 1000 мг | 16.8% | 10.6% | 596 г |
| Фосфор, P | 138 мг | 800 мг | 17.3% | 10.9% | 580 г |
| Хлор, Cl | 95.61 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.6% | 2406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 348.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.466 мг | 18 мг | 8.1% | 5.1% | 1228 г |
| Йод, I | 3.94 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.6% | 3807 г |
| Кобальт, Co | 3.191 мкг | 10 мкг | 31.9% | 20.1% | 313 г |
| Литий, Li | 25.413 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 2.9% | 2174 г |
| Медь, Cu | 104.28 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 6.6% | 959 г |
| Молибден, Mo | 3.184 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.8% | 2198 г |
| Никель, Ni | 1.813 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 190 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.824 мкг | 55 мкг | 7% | 4.4% | 1438 г |
| Стронций, Sr | 5.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.57 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29477 г |
| Хром, Cr | 4.88 мкг | 50 мкг | 9.8% | 6.2% | 1025 г |
| Цинк, Zn | 0.3877 мг | 12 мг | 3.2% | 2% | 3095 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.753 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.253 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.363 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.07 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.064 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.375 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.689 г | min 16.8 г | 4.1% | 2.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.437 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица, грибы, карт. Сыр составляет 158,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».