Мой здоровый рацион

Рецепт каша гречневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша гречневая

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 210 г
Маслята 130 г
Лук жареный по 2-56 80 г
Марагрин (спред) на основе растительного масла, 67-70% жира, в пластиковой коробке 50 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 30 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша гречневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.7 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1223 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.3% 2235 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9.6% 757 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.8% 1510 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 11.3% 645 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.3% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 1.2% 6294 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.1% 2338 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 6.969 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5740 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 1.9% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.22 мг 15 мг 8.1% 5.9% 1230 г
Витамин РР, НЭ 1.6814 мг 20 мг 8.4% 6.1% 1189 г
Макроэлементы
Калий, K 110.5 мг 2500 мг 4.4% 3.2% 2262 г
Кальций, Ca 13.23 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7559 г
Кремний, Si 17.64 мг 30 мг 58.8% 42.7% 170 г
Магний, Mg 45.72 мг 400 мг 11.4% 8.3% 875 г
Натрий, Na 55.28 мг 1300 мг 4.3% 3.1% 2352 г
Сера, S 20.12 мг 1000 мг 2% 1.5% 4970 г
Фосфор, P 76.3 мг 800 мг 9.5% 6.9% 1048 г
Хлор, Cl 7.91 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 29077 г
Микроэлементы
Бор, B 76.2 мкг ~
Железо, Fe 1.773 мг 18 мг 9.9% 7.2% 1015 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Кобальт, Co 0.675 мкг 10 мкг 6.8% 4.9% 1481 г
Марганец, Mn 0.3406 мг 2 мг 17% 12.3% 587 г
Медь, Cu 139.69 мкг 1000 мкг 14% 10.2% 716 г
Молибден, Mo 7.491 мкг 70 мкг 10.7% 7.8% 934 г
Селен, Se 1.808 мкг 55 мкг 3.3% 2.4% 3042 г
Фтор, F 56.86 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7035 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5747 г
Цинк, Zn 0.4464 мг 12 мг 3.7% 2.7% 2688 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша гречневая составляет 137,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов