Мой здоровый рацион

Рецепт Моя творожная масса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Моя творожная масса

Творог 5% жирности 410 г
Творожная масса сладкая с ванилином 20,0% жирности 408 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моя творожная масса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.8 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 9.9% 466 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 10.3% 448 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 1.9% 2517 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.3% 3763 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.4 мкг 900 мкг 9.2% 4.3% 1092 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 7.2% 643 г
Витамин В4, холин 44.85 мг 500 мг 9% 4.2% 1115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 2.3% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 3.5% 1333 г
Витамин В9, фолаты 37.506 мкг 400 мкг 9.4% 4.4% 1066 г
Витамин В12, кобаламин 1.16 мкг 3 мкг 38.7% 17.9% 259 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин Н, биотин 6.353 мкг 50 мкг 12.7% 5.9% 787 г
Витамин РР, НЭ 3.4511 мг 20 мг 17.3% 8% 580 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112 мг 2500 мг 4.5% 2.1% 2232 г
Кальций, Ca 149.54 мг 1000 мг 15% 7% 669 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 2.7% 1739 г
Натрий, Na 41 мг 1300 мг 3.2% 1.5% 3171 г
Сера, S 162.62 мг 1000 мг 16.3% 7.6% 615 г
Фосфор, P 210 мг 800 мг 26.3% 12.2% 381 г
Хлор, Cl 133.45 мг 2300 мг 5.8% 2.7% 1723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 1% 4500 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 2.8% 1667 г
Кобальт, Co 1.501 мкг 10 мкг 15% 7% 666 г
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Медь, Cu 66.98 мкг 1000 мкг 6.7% 3.1% 1493 г
Молибден, Mo 7.7 мкг 70 мкг 11% 5.1% 909 г
Олово, Sn 13 мкг ~
Селен, Se 30 мкг 55 мкг 54.5% 25.3% 183 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.9% 2500 г
Цинк, Zn 0.379 мг 12 мг 3.2% 1.5% 3166 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.662 г min 16.8 г 21.8% 10.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.711 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 2.9%

Энергетическая ценность Моя творожная масса составляет 215,8 кКал.

  • Порция = 102 гр (220.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».