| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 75 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Уксус 9 проц. | 1 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 90 г |
Капусту мелко нашинковать, яблоко помытть натереть на рупной терке,добавить масло и уксус.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.9 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2517 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.4% | 6333 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 10.2% | 1474 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 4.5% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14.9% | 1000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 654.6 мкг | 900 мкг | 72.7% | 108.7% | 137 г |
| бета Каротин | 3.928 мг | 5 мг | 78.6% | 117.5% | 127 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.6% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 3.88 мг | 500 мг | 0.8% | 1.2% | 12887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 5.7% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 6.9% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.101 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.7% | 5633 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.46 мг | 90 мг | 16.1% | 24.1% | 622 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.659 мг | 15 мг | 4.4% | 6.6% | 2276 г |
| Витамин Н, биотин | 0.137 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 36496 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.4 мкг | 120 мкг | 27% | 40.4% | 370 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7935 мг | 20 мг | 4% | 6% | 2520 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.46 мг | 2500 мг | 10% | 14.9% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 30.54 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.6% | 3274 г |
| Магний, Mg | 20.63 мг | 400 мг | 5.2% | 7.8% | 1939 г |
| Натрий, Na | 18.62 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.1% | 6982 г |
| Сера, S | 16.72 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.5% | 5981 г |
| Фосфор, P | 32.2 мг | 800 мг | 4% | 6% | 2484 г |
| Хлор, Cl | 34.49 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.2% | 6669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 204.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.058 мг | 18 мг | 5.9% | 8.8% | 1701 г |
| Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.3% | 4601 г |
| Кобальт, Co | 2.011 мкг | 10 мкг | 20.1% | 30% | 497 г |
| Марганец, Mn | 0.1396 мг | 2 мг | 7% | 10.5% | 1433 г |
| Медь, Cu | 83.15 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 12.4% | 1203 г |
| Молибден, Mo | 11.775 мкг | 70 мкг | 16.8% | 25.1% | 594 г |
| Селен, Se | 0.223 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 24664 г |
| Фтор, F | 23.73 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16856 г |
| Хром, Cr | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 11.7% | 1289 г |
| Цинк, Zn | 0.3161 мг | 12 мг | 2.6% | 3.9% | 3796 г |
Энергетическая ценность салат из капусты с яблоком составляет 66,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».