Мой здоровый рацион

Рецепт Бифштекс из курицы (Магнум). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бифштекс из курицы (Магнум)

Куриная грудка (филе) 300 г
Перец сладкий 20 г
Лук репчатый 20 г
Укроп 3 г
Петрушка 3 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бифштекс из курицы (Магнум)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.5 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1538 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 23.7% 386 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.7% 1931 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.5% 18250 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3% 3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ 111.4 мкг 900 мкг 12.4% 11.3% 808 г
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 2.9% 3106 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 5.8% 1565 г
Витамин В4, холин 31.79 мг 500 мг 6.4% 5.8% 1573 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 3.1% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.9% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.881 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13884 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 2% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 12.5 мг 90 мг 13.9% 12.7% 720 г
Витамин D, кальциферол 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 2.6% 3597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 0.9% 10135 г
Витамин Н, биотин 2.599 мкг 50 мкг 5.2% 4.7% 1924 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 9.5% 960 г
Витамин РР, НЭ 8.6752 мг 20 мг 43.4% 39.6% 231 г
Макроэлементы
Калий, K 264.56 мг 2500 мг 10.6% 9.7% 945 г
Кальций, Ca 18.52 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5400 г
Магний, Mg 68.9 мг 400 мг 17.2% 15.7% 581 г
Натрий, Na 63.26 мг 1300 мг 4.9% 4.5% 2055 г
Сера, S 25.51 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3920 г
Фосфор, P 158.9 мг 800 мг 19.9% 18.2% 503 г
Хлор, Cl 20.96 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 10973 г
Микроэлементы
Бор, B 10.1 мкг ~
Железо, Fe 1.468 мг 18 мг 8.2% 7.5% 1226 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 1.6% 5597 г
Кобальт, Co 8.333 мкг 10 мкг 83.3% 76.1% 120 г
Марганец, Mn 0.0412 мг 2 мг 2.1% 1.9% 4854 г
Медь, Cu 77.87 мкг 1000 мкг 7.8% 7.1% 1284 г
Молибден, Mo 9.091 мкг 70 мкг 13% 11.9% 770 г
Селен, Se 4.003 мкг 55 мкг 7.3% 6.7% 1374 г
Фтор, F 8.51 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47004 г
Хром, Cr 19.55 мкг 50 мкг 39.1% 35.7% 256 г
Цинк, Zn 1.1829 мг 12 мг 9.9% 9% 1014 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бифштекс из курицы (Магнум) составляет 109,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».