| Морковь (Жарка) | 200 г |
| мука ржаная обдирная 1 | 25 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1288 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 5.2% | 1462 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 8.7% | 875 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 4.5% | 1685 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 11.1% | 690 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3387 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1502.4 мкг | 900 мкг | 166.9% | 127.7% | 60 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 8.623 мг | 5 мг | 172.5% | 132% | 58 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 6.6% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 67.22 мг | 500 мг | 13.4% | 10.3% | 744 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 7.5% | 1022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.498 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7275 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 4.3% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.507 мкг | 10 мкг | 5.1% | 3.9% | 1972 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.634 мг | 15 мг | 4.2% | 3.2% | 2366 г |
| Витамин Н, биотин | 5.672 мкг | 50 мкг | 11.3% | 8.6% | 882 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 5.6% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5861 мг | 20 мг | 7.9% | 6% | 1261 г |
| Ниацин | 0.655 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.79 мг | 2500 мг | 8% | 6.1% | 1251 г |
| Кальций, Ca | 43.71 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.4% | 2288 г |
| Кремний, Si | 18.924 мг | 30 мг | 63.1% | 48.3% | 159 г |
| Магний, Mg | 33.2 мг | 400 мг | 8.3% | 6.4% | 1205 г |
| Натрий, Na | 52.44 мг | 1300 мг | 4% | 3.1% | 2479 г |
| Сера, S | 49.63 мг | 1000 мг | 5% | 3.8% | 2015 г |
| Фосфор, P | 95.7 мг | 800 мг | 12% | 9.2% | 836 г |
| Хлор, Cl | 93.29 мг | 2300 мг | 4.1% | 3.1% | 2465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 250.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 151.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.187 мг | 18 мг | 6.6% | 5% | 1516 г |
| Йод, I | 7.72 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.9% | 1943 г |
| Кобальт, Co | 4.02 мкг | 10 мкг | 40.2% | 30.8% | 249 г |
| Литий, Li | 4.542 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1586 мг | 2 мг | 7.9% | 6% | 1261 г |
| Медь, Cu | 86.2 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 6.6% | 1160 г |
| Молибден, Mo | 17.135 мкг | 70 мкг | 24.5% | 18.7% | 409 г |
| Никель, Ni | 4.542 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.012 мкг | 55 мкг | 12.7% | 9.7% | 784 г |
| Стронций, Sr | 8.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.69 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7056 г |
| Хром, Cr | 3.45 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5.3% | 1449 г |
| Цинк, Zn | 0.6197 мг | 12 мг | 5.2% | 4% | 1936 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.155 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.222 г | ~ | |||
| Валин | 0.218 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лизин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.474 г | ~ | |||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.402 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.61 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.249 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.992 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.747 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.967 г | min 16.8 г | 17.7% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.271 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.627 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.502 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковные оладьи составляет 130,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».